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こんばんは
 今日から神宮でクライマックスシリーズ ファーストステージが始まります
 かなり厳しいかもしれませんが、下剋上日本一となり高橋監督が胴上げされている姿を最後にみたいです
富山旅行の続きです
3日目
まずは、
 屋さんへこの後は、朝ごはんを食べに行くのですが、その前に前日に予約していたものを受けとりにいきます
『扇一』
富山と言えば
ますの寿司ですね
桜鱒を発酵させずに酢で味つけした押し寿司の一種
その歴史は、江戸時代、富山藩士で料理人でもあった吉村新八という人が藩主前田利興（としおき）に「鮎寿司」を献上したことに始まるといわれているそうです
駅弁として「ますの寿司本舗 源」は催事などでもよく見かけるので
ご存知かと思います
今回食べたこのお店は人気店で予約しないとなかなか買えないようです
1段と2段がありますが1段を購入
ひもをほどいて
お手拭とカットするためのナイフがついてます
蓋をあけると
笹の葉の良い香りがします
じゃーん
綺麗な色
 そして厚みがすごいっ
今まで食べてたますの寿司とは全然違います
鱒というかサーモンみたい
お米は富山産のコシヒカリを使用しているそうですが、押し加減っていうのかな絶妙
お値段は1段のもので1500円くらいだったと思います
これはまた食べたいなぁ
『扇一』
富山県富山市小泉町54-11
076-491-0342
営業時間 8:00〜16:00（売り切れ次第終了）
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今晩は なつかしいなあ富山はマス寿司が名物ですね
2018/10/13(土) 午後 5:46
押し寿司って普通のお寿司とは違う美味しさがありますよね。
駅弁で買ったりしますが電車の中で食べるとなんであんなに美味しく感じるんでしょう(*ﾉωﾉ)
2018/10/13(土) 午後 6:35
これは肉厚で嬉しいですね😃
絶対美味しいですよね〜
こちらでは、うす〜いサーモンの押し寿司くらいしかみないです。
2018/10/13(土) 午後 7:08
うわぁ、これは美味しそう！
ごはんとお魚の厚さがほぼ同じ！
ギュッと美味しさが詰まっていますね。
二人で半分こ、ですか？
2018/10/13(土) 午後 8:51
ホント厚みがスゴイですねぇ（＠。＠）
美味しそう〜！
2018/10/13(土) 午後 10:15
おおっ！分厚いですね〜(*≧∀≦*)
食べてみたいです♪
2018/10/14(日) 午前 6:46
まずは１勝良かったですね。今日も勝ってファイナルシリーズに行ってくれると思います。
2018/10/14(日) 午前 8:11
旨そうてすよ(^O^)／
今日は菅野投手なのでこちらとしてはやばそうです(^^;
2018/10/14(日) 午前 9:49
鱒寿司と日本酒は最強の組合わせだと思っています。
2018/10/14(日) 午後 0:28
予約しないと購入できないのですね！
鱒の厚みがしっかりしていますね〜！！
2018/10/16(火) 午後 9:29
> 安積の麻呂さん
父が石川県出身なので小さい頃からますのすしえはよく食べてました
美味しいですよね
2018/10/18(木) 午前 0:42
> ＡＲＩＡさん
押し寿司ってすきです
旨味がシャリに染み込むんですかね
2018/10/18(木) 午前 0:44
> まりままさん
今まで知ってるますの寿司は薄いものですが、ここのは厚みにびっくりでした
2018/10/18(木) 午前 0:45
> ゆうこさん
ご飯の量と同じくらいありますよね
鱒のおいしさを味わえます
これは、母と3人で食べましたが一人でも食べれちゃうと思います
2018/10/18(木) 午前 0:47
> 散歩おじさんさん
鱒の味をしっかり楽しめる押し寿司です
2018/10/18(木) 午前 0:47
> momoさん
富山に行くことあったらぜひ食べてもらいたいです
その際は、予約してくださいね
2018/10/18(木) 午前 0:49
> ナブーさん
今日は負けちゃいましたね
明日は絶対かってもらいたいです
2018/10/18(木) 午前 0:50
> 浪人さん
菅野選手はさすがですね
2018/10/18(木) 午前 0:50
> おん蔵さん
間違いないでしょうね
2018/10/18(木) 午前 0:51
> ちょこ子さん
運が良ければ買えるみたいですが、予約した方がいいみたいですよ
2018/10/18(木) 午前 0:52