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こんばんは
 先日、久々にお料理教室へ
テーマは『皆で囲もう！おうち飲み中華』
このお料理教室は1度に5名までで先生が一人なのですが、この日は
はなこ
 ひとりのみマンツーマンでのレッスンでした
作ったのはこちら
よだれ揚げ鶏
揚げ焼きしてピリ辛の香味タレをかけています
タレが美味しいし、揚げ焼きなので後片付けも楽ちんなのが
 くらげとみょうがの中華だれ
くらげの食感が良いですね
実は、はなこ
茗荷キライだった・・・というか食わず嫌いだったんですだから、これ食べれるかなぁと思っていたのですが
一口食べたら・・・
あらっ
 美味しい
 食わず嫌い一つ克服しました
 これ美味しかったので早速この日の夕飯に作ったんです
たろう
 にも好評でした坦坦水餃子
皮は餃子の皮を使ってお手軽に
坦坦なのでピリ辛です
豆苗の炒め物
ササッとできてあと1品に良い感じ
小松菜とか空芯菜とかなんでもいいですよね
ジャスミンフルーツ白玉
フルーツと白玉にジャスミンティーをかけただけですが
サッパリして簡単美味しいです
このテーマがおうちのみ中華なので缶ビールがついてました
でもはなこ
は吞めないのでたろうへのお土産にしました |
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2018年07月25日
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