ヴァレンタインのお菓子・その１

もうすぐヴァレンタイン♪

今年のヴァレンタイン用のお菓子その１は、ハート型に抜いたクッキー。

ハート型そのままのものと、中央をさらに小さいハート型で抜いたものを重ねました。

粉砂糖がかかっているものは、ラズベリー・ジャム（もちろん自家製♪）を、もう一方は、VALRHONAのチョコ

レートをサンドしています。

クッキー生地には、アーモンドの粉を加えてあるので、味もリッチです。

見た目、どうってことないお菓子ですが、ちょっとだけ工夫しました。

それはハート型。

私の好きなハート型は、少しシャープな感じの流れるような動きを感じる曲線のもの。

市販のハート型は、オーソドックスな左右対称の可愛い形のものばかり。

型は自分では作れないので、この市販のものを自分で少し変形させてみました。

本当はもう少しシャープにしたかったのだけれど、指を怪我しそうだったので、無理せずほどほどに。

でも、今度軍手を買ってきて、もう少し変形させてみようかと思っています。

[akemaru]

makoさんこんにちは！ヴァレンタインですね〜。大人っぽいハートクッキー良いですね〜♪お手製ジャムもとっても美味しそう！また、進化（？）したハートクッキー楽しみにしていますぅ（＾＾）

本当にいい感じのハート型ですね。こんなクッキーを手作りで、片想いの彼にあげられたら、オトせそうな気がします。ｗ

☆akemaruさん。私は何歳になっても、ハート型が好きなんです。進化版、なるべく早く作りますね！

☆sugarさん、ヴァレンタインは1ヵ月後♪ sugarさん、どうなさるかなぁ〜っと、ひそかに気になっていたりします。。。（＾＾）

うーん、たるとさんに教えてもらって、このクッキーを作って彼にあげてみたいものの、他の女の子の手前、やっぱり社交辞令的になってしまうのかなぁと思います・・・（涙）

☆sugarさん。そうですかぁ。。。でも、こっそり渡しちゃうっていう手もありますよん♪

あら、もうそんな季節ですね(T_T)がんばろう、今年こそ！！（と言って何年たつのやら）

☆さとるさん。そうそう、もうそんな季節です(笑)冬は行事が目白押しですからね〜。私は毎年、｢がんばろう！！」という人のお手伝いで、幸せのおすそ分けしてもらってま〜す♪