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時々立ち寄るチーズ専門店では、いつもお買い得コーナーがあるんです。 数種類ある中から、２個で２，１００円というもの。 かなりお得なんです♪ ただし、たいてい大きなブロックなので、食べきれる自信がないとなかなか手は出ません。 それでいつもは、無難にブリーやゴーダなどを選びます。 でも、先日はなんとなくブルー系と、ウォッシュ系を選んでしまいました。 ウォッシュのほうは、グラタンに使ったりもして、美味しいうちに食べきったのですが、 ブルーのほうは、お料理にあれこれ活用しても、ついにレパートリーが尽きて飽きてしまい、 もてあまし気味に。。。 そして次にこのチーズ店に立ち寄ったとき、店員さんに聞いてみたのが。。。 ブルーチーズ ＆ バナナ 意外ではありませんか？ 私は正直なところ、ちょっと気持ち悪い。。。と思ったりして（＾＾； 確かにブルーは甘味と相性がいいですから、ドライフルーツやはちみつなどは、 私も普段から合わせています。 でも甘いからって、バナナ？！ でも。 その日我が家には、ちょうどシュガーポットが適度に出ているバナナが一本あったのです。 恐る恐る試してみることに。 斜め輪切りにしたバナナにブルーチーズのかけらをのせて。。。パクリ。 美味しい！ 合うんですよ〜♪ 驚きでした。 写真は撮りませんでしたが、（画像的にたいしたものではありませんし＾＾；） 皆さん、騙されたと思ってお試しください♪ その２日後、またこのブルー＆バナナを食べたくなって、スーパーにバナナを買いに行きましたら、 いつもは山積みのバナナが一つもありませんでした。 「またテレビの仕業？！」 と思ったら、やはりそのようでした。 正体は「バナナ酢」。 これは。。。どうなのでしょうか？！
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なるほど合うかも〜とパスタで試してみましたよ☆ ショートパスタにブルーチーズを絡め、バナナを添えただけなんですが、ブルーの刺激がバナナの甘みと微妙なバランスで美味しかったですぅ♪
2006/10/1(日) 午前 0:30
☆じゃすみんさん☆早速お試しくださりありがとう（＾＾）パスタで実践とは驚き！でも美味しいんですね〜。私もやってみます！
2006/10/1(日) 午後 9:45
http://plaza.rakuten.co.jp/soundboat/ 私のもうひとつのブログです。笑 そこにバナナ酢のHP紹介してます。私は去年から作ってます。笑。この夏はバナナが主食で夏を乗り切った感じで・・・感謝！
2006/10/2(月) 午後 6:03
☆mariさん☆なんとっ！そんな前から流行っていたのですか？！バナナ酢。。。想像できないのですが。。バナナはどろどろになるのでしょうか。。ＨＰ、今から伺います！
2006/10/2(月) 午後 10:39
ブルーチーズにパイナップルと蜂蜜、美味しいですよ。苦味が利いて来ます。お試しください。グッナイッ。
2010/8/25(水) 午後 6:34 [ tkymnbo_d ]