☆美味しく楽しく生きようよ☆

御無沙汰しておりました。撮りためたお菓子や料理もたくさん!ぼちぼち更新再開しま〜す♪

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昭和記念公園

愛娘ポワール

[ nya*w52*v4c* ]

2015/1/25(日) 午後 1:01

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初めまして(´ω`*)
初コメなのですが迷惑じゃないでしょうか?

ブログすごく興味深く読ませてもらいました。
自分とは違う視点からの書き口がとにかく新鮮でした(゚∇^*)
いまでは、Makoさんの更新を楽しみに待つ一ファンです(〃´∀`)

私事なのですがちょっと書かせて下さい。。。
ずっと落ち込んでいた毎日だったのですが、Makoさんのブログを読んで久しぶりに元気がでました。
いまでは尊敬の眼差しでブログを読ませて貰ってます(o≧∇≦)o

そうすると不思議とふつふつと心に沸き上がってきた想いがあるんですね。
というのも、実は最初にも書いた悩みでずっと落ち込んでる自分がいて、相談に乗ってもらえないかと思ってます。
連絡先です。。。

koikaren@i.softbank.jp

ぶしつけなコメントごめんなさい。気分を害されたら削除してもらっても全然構わないです。
メール来るの心待ちにしてますね(o^−^o)

☆ ブルーチーズ&バナナ ☆

美味しい食材をいただきます♪

[ tkymnbo_d ]

2010/8/25(水) 午後 6:34

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ブルーチーズにパイナップルと蜂蜜、美味しいですよ。苦味が利いて来ます。お試しください。グッナイッ。

[ yor*k*man*on ]

2010/1/3(日) 午前 8:41

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すごいですね。準一級だなんて
私は11/15にフランス語5級うけ、合格しました。
上に向けて頑張りたいです
頑張りましょう☆

昭和記念公園

愛娘ポワール

Mako

2009/4/18(土) 午前 10:37

Pochetteさん☆お花は期待以上に綺麗で、春を思いっきり満喫できました♪
この一週間後には、我が家の周辺の桜の木は若葉色ばかりになっていてました。早いですよね、桜が通り過ぎるのは。
つい見とれてしまうけれど、うちの近所では満開の時期は車がゆ〜っくりゆっくり走っていますよ♪

そうなんです、背が低いこのチューリップ。新種なのかしら?
球根が欲しいです。

昭和記念公園

愛娘ポワール

pochette

2009/4/11(土) 午後 9:24

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花・花・花・ポワールちゃんに、花・花・・・で
美し〜〜い!!

ポワールちゃんのお目々が・・・?!笑
サングラスが要りそうですね。

こちらも桜は、もう満開を昨日向かえて、花吹雪です。
花吹雪の中を運転しました。(見とれてたら、危ない!笑)

チューリップも、凄く変わってますね。短いのに・・・驚

苺のタルト♪

☆ Mako の手作りお菓子 ☆

Mako

2009/4/11(土) 午後 9:00

Pochetteさん☆うひゃ〜。。。お返事を書くのをすっかり忘れてしまってごめんなさい(><)
苺ももうすぐ終わりなので、ちょっと寂しいですが、夏にはお庭で勝手に実ってくれるブラックベリーでタルトを作る予定ですよん♪
ブラックベリーは本当に私向きで、年に10回もお水をあげていないのに、ちゃんと立派に実ってくれます(笑)

苺のタルト♪

☆ Mako の手作りお菓子 ☆

pochette

2009/3/22(日) 午前 0:14

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このケーキは以前お店で作っていたものとよく似ています。
毎朝、苺を切って、並べて、そそう寒天を刷毛で塗っていたのです。笑
この役は、私の担当だったので、毎朝作っていました。

その時、苺か足りなくなって、買いに行ったら、
大きいのを買ってきてしまってシェフに叱られました。笑
小粒をきれいに並べないと・・・・そうなんですね。

ああ〜〜食べたい!!!笑 さっき苺を食べながら、
ビーズの仕上げを今までしていたところでした。
ジュースだと、お腹がもたれるので・・・笑

リクエストにより焼き菓子のご紹介

☆ Mako の手作りお菓子 ☆

Mako

2009/3/17(火) 午前 10:53

Pochetteさん☆ありがとうございます。
クロッカン、面白いお菓子でしょう?日本のお菓子でいうと、カルメ焼きに少し似た感じがあり、ちょっと懐かしいような。。
お言葉を励みに、これからもがんばります!
来週には桜が開花しますね。
桜の塩漬けで何か作ってみようかな。

グリオッティーヌ入りバターケーキ

☆ Mako の手作りお菓子 ☆

Mako

2009/3/17(火) 午前 10:49

Pochetteさん☆さくらんぼ、日本の生さくらんぼは高価だし、加熱には不向きなので、お菓子にはもっぱらドライチェリーかキルシュ漬けを使っています。
お酒が合わさると、もうたまらない香りなのです♪

この生地は、マジパンを使っているので、しっとりとしてきめが細かく、あまり山形には膨らまないんです。
焼き色も、材料の配合でずいぶんを変わるんですよね。
だから、Pochetteさんがこのケーキを焼いたら、この色になりますよ♪

リクエストにより焼き菓子のご紹介

☆ Mako の手作りお菓子 ☆

pochette

2009/3/13(金) 午後 10:45

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クロッカン これ一つ頂きました。

すっごくおいしい!歯触りといい、噛んだ時のサクッとした感じが。
これ凄く好きなのです!一番!
なので、入っていて真っ先にいただきました。
主人には、食べさせないで・・・笑

市販のは、なんか防腐剤じゃないけれど、へんな感じがあるのですが、とっても安心していただけました。
でも、ほんとうにお上手ですね。
目と口と耳と鼻と、総動員して楽しませていただきました。
ありがとうございます!

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