今夜も乾杯♪夫婦二人の楽しい晩酌

いつかまたどこかで出会おうね・・・たくさんの笑いをありがとう

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さっきちょいと揺れましたね@関東地方・・・
 
大きくはなかったのですが時間が長かったのでちょっと気持ち悪かった。
 
 
で、震源地を調べてみたらオホーツク海南部の地震だったようで
最大震度は北海道や青森で震度3という小さいものなのですが
マグニチュードが7.3だそうです@@
 
 
道理で広い地域にわたって揺れたわけだわ・・・
 
 
津波などの心配はないそうですが
余震に気をつけなくちゃと思います。
 
 
 
 
 
さて、日本全国お盆を迎えて賑やかに、あるいはしんみりとお過ごしなことでしょう。
 
 
私も身内縁戚者以外でも仲のいい友人をこれまでに3名亡くしておりまして
特にそのうちの二人は突然の別れでしたので
今だにもう会えないことが信じられなかったりするのですが
毎年お盆にはなんとなく彼らの存在を身近に感じられたりしています・・・
 
 
今年も還って来てくれるかなぁ〜
 
 
よかったらうちにも寄って飲んでってねっ(^_-)-☆(居酒屋かっ)
 
 
 
 
 
 
昨日、素敵酒婦のところで夏にぴったんこなおつまみを拝見しましたので
これはもう今夜の晩ご飯に用意するっきゃないでしょ!ということで
さっそく作ってみましたよ〜♪
 
 
イメージ 1
 
「プルダック」といいまして、コチュジャンベースのタレをまわした
焼き鳥のことだそうです(原文もろパクりやん)
 
 
オリジナルではチーズを乗せておられましたが
我が家ではストレートで勝負させていただきました(闘ってないから)
 
 
んで、エリンギがなかったので
冷蔵庫に潜んでいた夏大根と九条ネギで嵩増ししました。笑
 
 
イメージ 2
 
 
感想・・・
 
 
これめっちゃビールがススムぅ〜〜〜
ヽ(゚◇゚ )ノヽ( ゚◇゚)ノ ウキャキャウキャキャ
 
 
さすがは史上最強の素敵酒婦!
金メダリストの米満選手もぶっ倒しかねない美味しさです❤
 
 
主人も大絶賛のおつまみでありました
これ、リピ決定〜〜♫〜♫ 〜♫♬
 
 
以下は副菜・・・
 
 
 
イメージ 3
 
オクラとカニカマのもずくかけ。超お手軽な一品です。
 
安いオクラを見つけたらさっと茹でてタッパーに入れてめんつゆに漬けとくんですが
それをつかってパパッと作りました。らくちんメニューです^^
 
 
 
 
イメージ 4
 
焼きなすもヘタとお尻部分をちょいと落として
縦に包丁で二本ほど筋を入れてからグリルで焼けば簡単にできちゃいます〜
 
皮をむくときはお尻からね♪
 
 
 
イメージ 5
 
 
小さめのブリの切り身で照り焼きも作って和と韓国のコラボ食卓となりました・・・
こんな風に国家間も仲良くできればいいんだけどね(;一_一)
 
 
ともあれエテちゃん昨夜もご馳走さまでした〜♪

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