串焼きで乾杯♪

立春過ぎとは名ばかりの寒さが続きます。
今、ふと窓の外を見るとチラホラと舞い上がる風花が＠＠

慌てて洗濯物を取り込んだ次第です。

病み上がりの体調もまだ万全とは言えない状態ですが、昨日は義祖母の病院にも行ってきました。

ばぁちゃんはすっかり私の事を忘れてしまってましたが　(*ﾟωﾟ):;*．':;ﾌﾞｯ!

マスクをしているせいか、どうも病院の人間だと思いこんでいるようです。笑
病室に飾っている家族の写真を見ながら、一人ずつ紹介をしてくれました。

「知らん人も写っとるけど」
って言ってましたが……

後で考えてみたら、それって私のことでした（爆）

いいの。いいのよ。。。声出してお喋りしてくれるだけで充分だわ　^^;

そんなこんなで食事作りも再開です。

昨夜はアジの塩焼きにしました。
一匹100円って安くね？

魚の下ごしらえには藻塩を使用。
うちの藻塩はこちらのを使っています。

「淡路島の藻塩／塩分60％カットシリーズ」

うちの主人は若い頃から高血圧気味で･･･出来るだけ塩分控え目を心がけています。
この藻塩はナトリウムを半分以上もカットしたとは思えないほど美味しいお塩です♪

大根おろしと大根の葉っぱの塩もみを添えていただきました。
大根葉は柚子胡椒＋柚果汁であっさりと味付けしました。

アジの旬って夏だと思いがちですが、大ぶりのものは冬なのです。
主人も「夏とちゃうのにアジなんてあるんや〜」と驚いてました。
ちなみに今回のアジは福岡産でございます。

ずっと飲めなかった芋焼酎も5日ぶりに解禁！
「むかしむかし」をロックで頂きました。
こちら、シリアル番号です。

酒飲みの私が、焼酎の匂いを嗅ぐだけで「ダメ！」となってたなんてビックリです。
恐るべし、ウィルス性胃腸炎。

というか、自分が人並みだと分かり少し安心もしましたが（爆）
久しぶりに飲んだ芋は「ンまかった」っス❤

おつまみはこちら。
野菜に豚のモモ肉を巻きつけて串刺し（おぃ）にしました。

野菜は白ネギとエリンギ。
味付けはシンプルに塩コショウのみで。

こちらのお料理には「ゲラントの塩」を使用しました。

白ネギって子どもの頃は食べられなかったけど、今しみじみと美味しいと感じるわ〜
中からでてくる透明の餡みたいなニュルニュル（どういう表現。笑）
あれ、甘いんだけどお砂糖では味わえない甘味ですよね〜

副菜にはいんげんのゴマよごし。
最近、近所にできた野菜の直売所で求めました。
新鮮で柔らかい上に安くて最高♪

こちらの甘さも人工では作れない滋味だと思いました。
自然の力って偉大なのですね〜

これに〆はお雑炊をいただいてお腹一杯。
ちょっと調子に乗りすぎて食べ過ぎたかも知れません。

これからは、何事も腹八分目を心がけたいと思います（ほんまか？）

ちなみに、焼酎はこのカップ一杯で充分堪能できました。
この調子で酒量を減らすことが出来ればと思うのですが･･･

こちらは難しいかも？

さてさて、我が家は今夜はベーナーです。
寒い夜にはこれが一番だよね〜

おっと！白菜買いに行ってこなくちゃ！！

それでは皆様も楽しい週末を〜♪
かんぱーい！(^O^)／

久々、落ち着く感じぃ〜〜
すっかり元気なって、よかったよぉ！！！

今日も、おいしそーーー！！
いつか、一緒に飲もうね〜〜(≧∀≦)
ぽちりん♪

[ゆみきぃん]

それよ！それ！ 「安・新・旬」
あらての 小栗旬の変化形だわね。。。
それとも、チャンリンシャン の進化系かしらん。。。

あたすい〜〜
桃胃香りですう〜〜（桃井かおり）
もうだめだ〜〜〜

わ！！
歯磨き中

私もね〜今日は「芋」いったのよ！！
芋飲んじゃうとすごいの！！お顔がまっかっ赤！！
今すごい赤いのよ〜〜見たい？

塩焼きの魚おいひほ〜〜
・・・んで、ゲランドっていいよね〜〜4
・・・んでもうつぶれそう〜〜＠＠
じゃあね〜〜〜明日また来ますよ
コメント消去しといて〜〜〜

↑.∵･ゞ(≧ε≦o)プッ
かなり飲んでるようですね。
たてちゃん久々の芋も美味しいでしょうね〜
塩を使い分けているのね！
私も今塩スイーツにはまりつつあります（遅いけど）
ゲランドの塩、カマルグの塩、粟国の塩
マルドンの塩、色々買い集めていますよ〜
まだ半分くらいしか使ってないけど（^m^）

焼き上がりなのにちゃんと炊事して偉いわ〜
ぽちっと☆

[masa]

今日はムッキー隊員の見回りで忙しかったわ〜∵ゞ(≧ε≦●)プッ
痛長はね、赤ワインですっかりいい気分よ〜（＾０＾）

でもさ・・・たてちゃんの写ってる写真見て知らない人がいるって・・・
ちょっと切ないよね（：；）
そんな夜は飲んじゃえ〜〜〜！！！って毎晩か？？？

昨日は回収決定の意味不明なコメントを残してしまったようでつ
すまん＠＠

>ラッキークローバーさん
むかしむかし・・・そんなに気に入ってもらえて嬉しいです（半笑いで）
久しぶりの美味しい芋・・・まさに沁み渡りました。甘露でつ。

ネギ男って.∵･ゞ(≧ε≦o)プッ
あれはもう黒船と共に回収されたんだとばかり思ってましたが。爆
しかし見事に立ってたよねぇ（遠い目）

串焼きって刺してるだけでなんとなく興奮しますよね（おぃ）
たまには瞳さんちでも如何でしょうか？
たまに・・・指をぶっ刺す人もいるらしいですが.∵･ゞ(≧ε≦o)プッ

>モンテベルデさん
巡回お疲れ様です ^^
ムッキー隊の活動ぶりにいつも刺激されておりまつ❤
特に冬は根菜類が美味しいので重宝するようですね〜

お魚はシンプルに食すのが一番美味しいと思っています♪
このアジはよく太ってて大変おいしゅうございました。

こちらこそ、これからも宜しくお願いいたします！
ご訪問とコメントに感謝します (^O^)／

>クリオネさん
飲み会・・・いいなぁ〜
私、明日は新年会に誘われてたんだけど病み上がりだからパスしました＠＠
受験生を持つママさんもいるから、万が一移してもって思っちゃった。

口内炎の具合はその後いかがですか？
食べたり飲むのに痛いと辛いよね〜＞＜
どうかお大事にね！

>りんりんちゃん
今朝方見た夢でいんりんちゃんが出てきてビックリしたァ.∵･ゞ(≧ε≦o)プッ
性格にはいんりんちゃんから電話がかかってくる夢なんだけどォ〜
これはやっぱり、一度宴会をせよ！というお告げかもしれません（違います）

和食がやっぱり私は一番落ち着くわ〜
ま、焼酎に合うってのもあるんだけどさ。爆
昨夜は鍋でお腹一杯・・・これじゃあ痩せれないよね〜＠＠

>ゆみきぃんちゃん
珍、よりは旬のがいいよね〜笑
チャンリンシャンの進化系って.∵･ゞ(≧ε≦o)プッ

久しぶりに聞いたわ、それ・・・

素敵でつ❤

>etyさん（３つまとめて←おぃ）

うんうん♪見たいぃ〜(^O^)／
なので、顔写真をゲスブにぜひ貼ってちょうだい。鍵なしで.∵･ゞ(≧ε≦o)プッ

芋ってあまり飲まないんだっけ？
ちゃんとトレーニングを続けておいてねぇ〜
美味しい一升瓶ひっさげていつか襲来するからっ

私はワインがだめだわ。
若い頃は飲めたけど、最近では怖くて家の外では飲めましぇん＠＠
まず足に来るのよね。老いたわ・・・私も.∵･ゞ(≧ε≦o)プッ

こんなおいひいコメ消すわけないじゃん〜.∵･ゞ(≧ε≦o)プッ
ビア子のために残しておくわっ
見ない可能性大だけど（おぃ）

>よーさん
焼き上がりって・・・病み上がりのことよね？.∵･ゞ(≧ε≦o)プッ
一瞬、私もよーさんちのオーブンで焼かれてみたいと思ったわ。爆

塩ってたくさん種類があって、どれも味わいが違うのよねぇ〜
ほんとに奥深い調味料だと思います。
よーさんのスイーツにも最近、いろんなお塩が使われてて
画像見るのが楽しみなのよぅ〜

オススメのがあれば、また教えてね♪

>masaさん
うん、知ってるぅ〜
いろんなところで上から目線の痛長を見かけて、イラッとしたわっ.∵･ゞ(≧ε≦o)プッ
で、痛長はムッキー持ってるの？見た記憶がないんだけど？

旦那の祖母92歳・・・入院して一年の間に二度ほど死に掛けたからねぇ〜
もう元気でいてくれればいいかなって思ってるの ^^；
ボケるのも本人の意思じゃないしねぇ〜

いずれ皆が通る道、だよね〜

>エテ子
いいのよぅ〜いつもの事だから.∵･ゞ(≧ε≦o)プッ

回収されてもまた戻ってくる貴女が好きでつ❤

[masa]

いやいや板長はムッキーなどは使わないのだよ！
↑ やっぱり上から目線∵ゞ(≧ε≦●)プッ

だから永久名誉隊員なのだよ！！！
↑ あくまで上から目線∵ゞ(≧ε≦●)プッ

>痛長
使わないのだよ！って.∵･ゞ(≧ε≦o)プッ

正しくは使えないんでしょ〜
変なことに使うから女将に叱られたとか・・・.∵･ゞ(≧ε≦o)プッ

あ、ゆめちゃんに逮捕されるから黙っておいてあげるわね〜.∵･ゞ(≧ε≦o)プッ

[ゆたみママ]

たてちゃん。お酒飲めるようになって良かったね。
むかし×2は、美味しいからいい薬になったんじゃないのかしら？！

鯵の塩焼き美味しそうですね。
私も、近々焼き物しようかなぁ〜

野菜直売店いいですよね。
私もよく利用します。たまに虫がいたりしたらヒー〜(>_<)
けど。虫がいた方がいいんですよね？！

たてちゃんの言ってた「腹八分」私も実行しよう〜☆