一汁一菜「浅漬けの術」(^0^)

独居老人用PAC小松菜　→　4cmくらいに切る。

大根　→　3mm厚のいちょう切りに。

人参　→　5mm厚4ｃｍの拍子切りに（ま、テキトーでいいのですけどね(^0^)

塩昆布を振って和える。

漬物容器に入れて　→　重しをする。

塩昆布ちょっと足りないカンジだったので、ここで追加しました。

うんうん、テキトーでいいのよ、テキトーで(^0^)

好みですけど、

常温放置で、まあ3時間程度で食えるんじゃないでしょうか？

塩昆布の「出汁」が効いてなかなか美味。

保存は、冷蔵庫で。3日くらいで食い切りたいですね