デザート♪

今日は、昨日炊いておいた黒豆を使って寒天を作りました。

炊いたときの汁を使ったので、黒い寒天です。

子供は初めコーヒー味？と聞いてました (^^)

今日の　頂き物

大根３本とそら豆

そら豆半分は　皮ごと焼いて食べるときにむきながら塩をつけていただきました。

蒸し焼きになってるから、いつもとってる薄皮も食べれました http://www.geocities.jp/samantha92922/icon16.gif

えっ！
そとがわの皮ごと焼く？
どうやって焼く？

[のみすけ]

焼いて食べても美味しいよね〜
ソラマメはすぐに固くなります。
今が旬ですかぁ〜

ターシャさん＞外の皮を綺麗に洗って(拭いて)、私は塩水に少しつけときましたが、そのままグリルかオーブントースターで両面に焦げ目がつくまで焼きます。

食べるときにお塩をつけてどうぞ♪

のみすけさん＞ソラマメ、次男のお気に入りになりました♪
残ったのは皮をむいて、たまねぎと一緒に掻き揚げにして、今晩頂きました^^

[kak**557]

焼いて食べると美味しいですね。
今年も沢山採れ 親戚 知人に送りました(笑)
今が旬です 毎日 食べてま〜す。

かこさん＞他に色々出来るんでしょうが、レパートリーが・・・。
また、色々教えてくださいね♪

[ちーこ]

皮ごと何で焼くのですか？？オーブンですか？？
とっても美味しそうです！

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おお・・美味しそうにできてますね。
黒豆寒天・・お味はどうでしたか？！（＾▽＾笑）

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せっかくなので・・・トラックバック貼らせてもらいました！
(^-^)ｖ

ちーこさん＞オーブントースターが楽ですね。うちみたいに量が多い場合はフライパンで！
蒸し焼きのあつあつをどうぞ♪

ママさん＞あっさりめの味でしたがお豆が美味しかったです♪

ママさん＞どうぞどうぞ^^
やはり、甘さ控えめが女性にはいいですよね♪