ほほ〜

7/5（水）

ハーブ園活動の日

前回預かったラベンダーで

ラベンダースティックを作りましたが、

さらに増えました〜！

バリエーションで

香りのミニミニ壁掛け

オリジナルなんです。　仲間みんなに好評でした♪

サントリーナ、ミント、ボリジなどを摘んで

東松島市宮戸まで行き、機械乾燥の実験です。

市の職員も私たちもみ〜んな初なので

結果がどうなるのか見当もつきません＾＾：

ハーブ　ボリジ

幾分花を摘み取ってきました。

作ったのがこちら。

ボリジの花びらの砂糖漬け。

かわいい〜♪　と思ったから作れたようなもの。

細かい作業でした〜〜。

これは飲み物に放して楽しむの＾＾：

ルバーブも摘んで茎だけにカット。

根に近い方は赤みを帯びていて、他の部分はみどりの茎です。

フードプロセッサーで細か〜く砕き、

あとは砂糖と合わせて煮るだけ。

ｖ

ジャムとして使います。