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参考になりました♪



1/3(木)

この三日間、
郵便ポストに行く以外は一歩も外に出ませんでした。
私らしくない・・・
いえ、もしかしたら私らしいのかも。
そんなことはどうでも良かったっけ^^:

先日、OYAJIさんが紹介していた塩こうじでの料理。
真似っこしました。
イメージ 1

ん〜おいしそう。
イメージ 2

結局、
塩がきつかったので、ヨーグルトを掛けちゃった!^^:
イメージ 3
しかも、玉ねぎを入れるのが楽しみだったのに忘れたし〜。


続いてつむぎさんの真似っこ。
イメージ 4
下茹でし、だしとめんつゆでコトコト20分。
久しぶりにタイマーなどを使いました^^

ホンに見た目以上に味が沁みておいしく出来ました。
イメージ 5


もう一つ
OYAJIさんのブログ投稿で思い出しました。
赤カブではないけれど
紫キャベツ
久しぶりに私も紅くしたくって
線切りにし、ラッキョウ酢に漬けました。

イメージ 6


未だ漬けたてです。
置くほどにどんどんきれいになっていきます。
イメージ 7


他にもあります。
ハーブ仲間宅でお昼にお餅ピザを頂きおいしかったので
孫たちにもご馳走したくて手薬煉引いて待っていたのです。

しか〜し、
思いのほか手間取り、あの時の様な訳には行きませんでした。
タハ、自分でも考えろってね。

考える事にもお正月を上げないと!
物を置き忘れてばかりなのは、
忙しすぎて今今のことに集中しないからだと
自分に言い聞かせるのにまた忘れるし落とすし〜。
持つ持つ持つ・・・
置く置く置く・・・
見る見る見る・・・

意識も休みが欲しそう。
で、三が日は朝寝坊しまくり。
そのせいか快適です。

二日、三日の夜は
NHKテレビ
正月時代劇
家康、江戸を建てる
をしっかり観ました。

日本の歴史に関心があるにもかかわらず、
な〜んにも知らないのです。
いつもふ〜んと思うだけで学ばない!
いつまでも気持ちが豊かになれないでいます。




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