クリスマスに因んで料理二品とデザート

豚と魚の合引き

お稲荷さん

自家製干し柿

 

クリスマスに因んで料理二品とデザートを並べてみました。

どれも簡単に作れます。

 

干し柿は、紀伊半島周遊ドライブし、名神高速土山SAで買った渋柿で作った自家製。

皮を剥いて１週間戸外に吊るすだけで食べられます。

カビが心配なら、皮剥き後、熱湯にさっ通すと防げます。

 

紀伊半島に向かう１２月８日岡崎ＩＣ手前で３時間ほど前に事故。

その処理が長引き長蛇の渋滞、音羽蒲郡ＩＣで国道に迂回したら、これまた渋滞。

１時間ロスして岡崎ＩＣに。結局途中立ち寄るプランを中止、宿泊地の熊野へ。

 

帰路１２月１１日奈良から京都清水寺を見て、新東名を経て秦野ＩＣ付近で事故とのニュース。

足柄ＰＡにて夕食で時間を潰したが、事故処理が長引き大渋滞。

大井松田ＩＣ出て西湘バイパス経由で帰宅。

 

事故調査も必要でしょうが、処理は少なくとも１時間以内にしてほしいものだ。

写真やビデオで事故現場を撮影し再現できるので、スピードアップしてはと苦言。