Papaya （パパイヤ）

ブロッコリーとアーモンドの花

横須賀にある「ソレイユ」附近で、普段お目に掛かれない花を見つけました。


普段食べているブロッコリーも、２−３週間経つと、
黄色い花が一斉に咲きます。


チョコレートに入っているアーモンドはカルフォルニア産が有名ですが、
日本では、花を見ることは殆どありません。

花の香は無かったと家内のコメントを追加します。

アーモンド バラ科　学名：Prunus amygdalus
西アジア原産で、サクラによく似た白または薄桃色の花が咲きます。
この種がアーモンドになります。

ユズとレモン

大ユズ、レモン、ユズ


２個の中１個、大ユズを収穫しました。何と９６０ｇでした。

レモンも一個１４０ｇ、総数５０個ほど結実し、来年３月頃まで好きな時に収穫します。

ユズは、数え切れないほど成ってますが、リスの被害が始まりましたので、できる限り早く収穫しなければなりません。
冷凍保存すると、夏まで利用できます。

本日は、午前中、キーウィの選定をしました。
今年の結実はあまり芳しくなかったので、枝を２/３ほど間引きました。

一般に、果物は冬季に徹底的な選定すると、
身の危険を感じ子孫を残そうと、沢山結実させる性質があります。

お化けユズ

我が家の庭で、ザボンほどの巨大なユズが黄色く色づきました。

ゴルフボールは、大きさを比較するためです。

木の高さは、まだ１ｍ程度なので、2001年から毎年１個でしたが、今年は２個実が付きました。

中味は殆ど価値はありませんが、料理の器に使います。

正式な名前がわかりません。
教えてください。

ニンニクと柚

中国産のニンニク、１袋２３０円１０個ほど、
価格は、日本産の約十分の一。
家内が料理に使うのは嫌だというので、一つ一つの球根にほぐし、
堆肥をたっぷり鋤きこんだ庭の菜園に植えてから二週間目です。
来年は、使いきれないほどのニンニクが出来そうです。
農薬まみれの中国産でも、今年植えた親は、
来年の収穫期には枯れてしまい、子供は安心して使えます。
皆さん、空き地があったら、試してください。


今年も、五百個ほど、ユズが鈴なりです。
ご近所やゴルフ仲間にもおすそ分けできるので、楽しみにしています。
今年は、ユズでジャムを作ろうと、家内が意気込んでいます。

ヤマモモとブルーベリー

７月６日朝採りのヤマモモとブルーベリーです。

苗を植えた正確な年は覚えていませんが、ヤマモモの木は２０年以上になるのでしょうか、去年始めて４-５個実をつけました。
今年は７０個ほど結実し、リスが狙っているようなので、色づいて触ってみて柔らかさを感じるものは収穫してみました。多分３日から１週間ほどで、収穫したのもが熟すと思いますので、生食にするか、焼酎漬けにしてみます。
大量に収穫できれば、ジャムにしても良さそうです。来年に期待しましょう。

ヤマモモは雌雄異株なので、結実するとは思っていませんでしたが、１本だけの雌株ですが、今後が楽しみです。花粉は鳥が運んだのかも知れませんね。

ヤマモモ：（山桃、学名：Myrica rubra）ヤマモモ目ヤマモモ科の常緑樹。