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本日、日欧EPA協定発効し、欧州産食品が安くなります。
フランス・イタリア産のワイン、果実酒、ブランデーが気軽に手に入るようになったようです。
でも、ちょっと待ってください。
これらの原産地が、純粋の欧州産でないことに気付いている人は、ほとんどいませんね。
実は、原酒の大部分は、ブラジルから輸入しています。
原産地がフランスとか、イタリアと記されていても、相当量のブラジル産ワイン、ブランデーが、ブレンドされています。
ブラジルに長期駐在された人なら常識。サンパウロ近郊には、広大な葡萄畑があり、乾燥気味の欧州を上回る大平野は、ワインやブランデー作りに適した葡萄を生産するのに最適で、コーヒーばかりがブラジルの特産品ではありません。
それでは、なぜ日本に、美味しいブラジル産ワインがほとんど見当たらないのかと云うと、ブランドの力が無いからでしょうね。
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料理・食品
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ちょっとタイミングが遅れましたが、酉年に因んで正月に作ったライスケーキを視食ください。
今年は、米国トランプ政権に世界が振り回される年になること必至。
あまりやりすぎると、世界から「総好かん」を喰らい、短命政権となる予測。
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坊ちゃんカボチャのポテトサラダ
フデハケおもと 2つの台風が通り過ぎて、本日晴天下のゴルフ。
葉山国際CCのグリーン改造後のエメラルドコース。
2グリーンを1つにしたのだが、アンジュレーションを付け過ぎて不評。
不評通り、あまり芳しくないスコアー(91)でした。
窓辺のフデハケおもともの花も、最盛期を過ぎました。
秋らしく、坊ちゃんカボチャにポテトサラダを詰めた一品を紹介。
レシピは簡単:カボチャを電子レンジで600Wで3分、ひっくり返して3分蒸し、
切り分け、種を取り出したら、ポテトサラダを詰める。
カボチャに甘味があるので、甘味料などは不要。
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七夕にちなんで、二品紹介。
アジサイの季節は終わり、明日は七夕。
昨日、アジサイの花切と選定をしました。
遅咲きの庭のアナベルも最盛期を過ぎました。
二週間ほど前に紹介した緑のカーテン(ゴーヤ)は、下の写真のように完成に近づきました。
ゴーヤの実付きはこれからですが、今年はアップルゴーヤを育ててます。
現在、キュウリは食べきれないほど収穫してます。
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