キャベツ定植

予定より１週間ほど遅れてしまったけど、キャベツの植付け完了。
結局、春収穫用は苗床ミスにより失敗。初夏収穫用のみ育てる事にする。

余り苗のタマネギを畑ではない空き地に植えつけてみる(^▽^;
種まき遅れの苗で小さい上に、定植が大幅に遅れているため、どうなることやら。
とりあえず、ダメ元で、ペコルス程度のものでも出来ればいいかと・・・。

カブ。
今年はコカブがキレイに出来た。９月半ばの遅蒔きが、コレに関しては良かったのか？
いずれにしても密に種まきして乾燥しないようにしたのが良かったんだと思う。
とってもいいカブが次々収穫できる！ヤッター。

黒丸ダイコンを採ってみる。
今年は、イイ感じに育ってくれた。けれど、前回書いたのと同様全株が大きくなってくれない( ´△｀)アァ-
なんでだかは分からないんだけど・・・。

宇宙イモの味。
数日前に収穫した宇宙イモをこれまで何度か食してみた。
味は、サトイモとサツマイモ、じゃがいもを足して割ったような（え？）
まあ、結局のところ、新しい味なのかな。おいしいと思うけど、
驚くほど美味しいというわけではない。
みそ汁やカレー、煮物にしてみたけど、どれでもＯＫ（煮物が一番良かったかな）
皮を剥いた時はヌルヌルだけど、煮たりすると煮崩れすることもなく、しっかりと
した具になる。そして、なぜかこのイモの入ったものを食べると通常よりも
満腹になる(^▽^;
すりおろしてトロロにしたらおいしいのかな・・・。