つれづれ日記

しあわせは、私達のとなりに♪ 秋らしい日

全体表示

[ リスト ]

イメージ 1

 昨日の昼ごはんに作りました。
おいしく、ご飯が進みます。

材料 (4人くらいで)
 きくらげ 1袋(水煮)80グラム  作り方
 豚肉   380グラムほど    ,くらげと人参をさっと湯通しする。
 人参   1本         ▲侫薀ぅ僖鵑覇を炒め、色が変わったら,魏辰炒める。
 サラダ油            ある程度炒めたら、酒、みりん、醤油、オイスターソースを入れ
 醤油   大さじ1〜       味をなじませる。
 酒、みりん 〃         け、こしょうで味を整え、最後にごま油を入れる。
 オイスターソース 〃      (全ての段階で、味をみながら進めて下さい。)
 塩、こしょう 適量 

感想 
 日頃、きくらげを食べなかった子供が
 嫌わないで、喜んで食べました。
 ご家族でどうぞ。

この記事に

閉じる コメント(2)

顔アイコン

初めまして、こんにちは。きくらげの食感っていいですよね。

2007/4/15(日) 午前 9:12 たけし 返信する

顔アイコン

たけしさん、はじめまして。お料理が楽しみでもあり、息抜きでもあります。また、どうぞお越しください。

2007/4/15(日) 午後 3:14 [ 青空 ] 返信する

コメント投稿

顔アイコン

顔アイコン・表示画像の選択

名前パスワードブログ
絵文字
×
  • オリジナル
  • SoftBank1
  • SoftBank2
  • SoftBank3
  • SoftBank4
  • docomo1
  • docomo2
  • au1
  • au2
  • au3
  • au4
投稿

開く トラックバック(1)


.


みんなの更新記事