渓谷の隠れ宿 祖谷美人

まず初日は、祖谷のかずら橋の近くにある宿へ


叔母の家に泊まると叔母の負担が大きいので
別のところに泊まることにしたのだけど


このホテルが最高に良かった！！！


何がいいって、なんと部屋のベランダに檜のお風呂があるのだ。




祖谷だけではないけれど、四国は山がものすごくたくさんある。

っていうか、山でできている島という感じ。

この山々が本当に素晴らしい山で、神の恵みが全てここに集まってできた山なんじゃないか、

と思うほど。。。。

豊かな緑、深い森の山、豊かで清らかな水、鳥の鳴き声、川や滝の流れる音、
湧き水がわいてくる音、動物たちの足音、森の音、、、、
東京では考えられないくらい清んでいるみずみずしい空気、やわらかな風、、、、





檜のお風呂も気持ちよいのだけど、同時に森林浴もできる感じ。

晴海から徳島まで、１８時間フェリーに揺られた疲れは
すっかり吹き飛んだ。





夕飯も美味しかった！

本当の囲炉裏で炭火で暖める鮎の姿焼き、でこまわし（そば団子や豆腐などのみそ焼き田楽）

そして、鉄鍋を囲炉裏のジザイにかけて、いのしし鍋。

炭は本当に不思議だ。鍋が煮詰まらないで、ずっと美味しいまま食べることができる。
あまりに美味しいので、いのしし鍋の残りをとっておいてもらって次の日の朝も食べた（笑）

他にも色々とたくさん出てきて、満腹＆満足！

もう食べられないよーと思ったけど、最期に「祖谷そば」とデザートが。


祖谷そばは、来るたびに食べてたけど、やっぱり美味しかった。懐かしい味。


祖谷そばは、ちょっと太くて、つなぎがあまりない感じで、歯ごたえ的には、どっちかというと

すいとんに近いような気がする。

変わったおそばなんだけど、薄い汁で、ザクザク〜っと食べると
意外に何倍でも食べれそうな、あっさりとした味。



次の日の朝は、チェックアウト後、出発前に、コーヒーをサービスしてくれたけど

水が美味しいせいか、コーヒーも美味しく感じた。




宿の人たちも、すごく感じが良い人ばかりで気持ちの良い滞在だった。




祖谷は秘境って言われてて、遠いし、簡単に行ける場所ではないかもしれないけど

ぜひぜひぜひ一度は行ってみてほしい。

屋久島とちょっと似ているかもしれない。







私の遠い記憶に、おばあちゃんの家の囲炉裏の記憶がある。

囲炉裏を囲んでいたあの日々は、なんと豊かで貴重な日々だっただろう。




そこから離れてみないと、気がつけないものかもしれないけど。

[★ビンゴ★]

はじめまして！
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[akanetuusin]

四国と天橋立は一度行きたいと思っているので、参考になります。
いい旅でしたね。

[ゴールドパパ]

はじめまして！

突然の書込みで失礼します。

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