|
10/30(土) 季節外れ、異常気象の台風の影響で風、雨共に強し。
しかし、しかし、酒飲みはやってきます。今晩は久々に、地元の友人と大酒大会であります。
まずは、飲みきらなければならない、活性日本酒の登場。
新潟県南魚沼郡 青木酒造株式会社 鶴齢 純米吟醸 にごり酒(活性) 越淡麗55%。
通常開封厳禁の凄いやつです。千枚通しを差して、炭酸を抜いていきます。失敗すれば、家の中でシャンパンファイト状態です。
おりが、活性しているのか元気な感じです。
お味は、私が愛して止まない、「七田」のにごり酒と比較すれば、こちらの方がちょい甘口。
でも、ほとばしる炭酸のプチプチ感はこちらの勝ち。
ものの、40分で3人で1升開けてしまうほどの呑み口の良さ。
続いては、ここまで秘蔵しておきました。いちご屋さんにいただいた、地酒。心していただきます。
栃木県佐野市 第一酒造株式会社 特別純米酒 みがき竹皮
文字通り、竹で包んであります。
なんとも高級な感じ。
お味は、うーん。活性酒の次に飲むのがベストな感じ。これぞ、原酒の冷!という感で、飲みやすく、また、ほのかなコク、香りで満たされます。さらにキレもいいのでツマミも進みます。
これを、肴に10時まで飲酒。さすがに、飲み会3連荘の友人は、廊下でダウン。そのまま朝まで寝ていました。さらに私は、久々の二日酔い。日曜日は午後2時まで起きられず・・・。
一人酒豪の友人のみ何事もなかったように、落ちた私を確認し徒歩で帰宅。
皆々様、これからの季節、飲みすぎにご注意を。
|
Drink
[ リスト | 詳細 ]
|
先週末。嫁実家へお泊りです。県北なので温泉がたくさんありますので、温泉三昧です。
1日目は、乃木温泉。マイナーであります。いつもは熱い湯なのに本日やる気がないのか、ぬるめ。もっとも入浴しているであろう温泉です。
2日目は、旧黒羽町の五峰の湯。泉質がぬるぬるしてて肌に良さげ。ここも常連であります。
ここでお昼の予定なので、少し気を遣い、ノンアルコールを試してみました。
が、飲んだ途端、ホンモノが飲みたくなり・・・・・あげく・・・
もちろん、嫁に運転させて帰路に着きましたよ。
|
|
7/31(土) 日本酒ですよ!
ということで、1週間で第3のビールノンカローリーバージョンはなくなり、その反動で飲みたくなった訳でして本日のお供はこれ!今日は朝から子供達を海に連れて行ったのでご褒美です。
【澤姫】プレミアム純米吟醸「爽」 栃木酵母T-ND仕込 ひとごこち 瓶燗火入れ原酒 720ml
酒屋さんのオススメです。
以下 謳い文句
澤姫銘柄のプレミアムバージョンです!全て栃木県産のものを使い、持てる技術をいかんなく発揮した特別限定品。
T-NDとは・・・栃木酵母のニューデルタの略。T-Dは泡あり。T-NDは泡なしです。 「爽」という感じが正にベストな表現のお酒です。まさに爽やか・・・。ほのかに香る吟醸香とキレの良い酸味のバランス。こちらも酵母の特性が良く出たお酒です。 プレミアム銘柄にふさわしい味わいです。店主オススメ! 原料米:栃木県産ひとごこち 精米歩合:50% 仕込水:鬼怒川伏流水 酵母:栃木酵母T-ND 日本酒度:+4.5 酸度:1.6 アルコール度:17〜18度 最近、ここの酒蔵「IWC(インターナショナルワインチャレンジ)」に出品し吟醸・大吟醸の部で「GOLDメダル」受賞しました。これから注目の酒蔵です。
謳い文句どおり、キレが非常に良く、後味が爽やかです。いくらでも飲んでしまうので注意が必要です。4合瓶で正解。1升も調子に乗って飲めそう。後が怖いですが・・・。
やはり、暑い夏こそ、こういった酒が良いかもです。週末位解禁します。
|
|
20年ぶりに体重が大台に突入しましたので、節制中であります。
原因は、もっぱら、晩酌が日本酒を好きなだけ、そして、つまみはモツと 太りますよね。
なので、最近はこれですよ。
ですが、本数が増えれば変わらないような。
気分的にです。
|
|
今週の晩酌酒であります。
コーヒー焼酎は飲み干し現在第2ロットを醸造中であります。
鹿児島県・薩摩酒造【赤薩摩】900ml
であります。
赤霧島とか有名どころありますけど、入手困難であります。
頴娃紫(えいむらさき)という希少な紫芋を使用した芋焼酎。
甘くフルーティな味わいが特徴!との謳い文句であります。 ロックで飲むと利きまくりますので、水割りで飲みます。
暑くなってきましたので、ビールの後にはそろそろアレの季節かも・・・
|




