フィレンツェ Trattoria Marione

もう帰ってきて一ヶ月以上経ちますが、スイマセン！まだイタリアネタです。

フィレンツェで頼まれものの香水を買いに世界最古の薬局 サンタ・マリア・ノヴェッラ薬局 へ。

古い教会であります重厚な店内は非常に良い香りに包まれておりましてメチャ高い化粧品屋って感じですね。
中に入るとおおお、日本人の客ばかり！若い女性グループやカップル・・・店が用意してくれてる日本語の商品一覧を見ながらあれやこれや言ってますがなかなか通じてないご様子（笑）

さあココで化粧品なんぞにはまったく縁のナイ、しかもコノ店が日本一、いやイタリア一似合わないようなジャポネ中年フミーノがカウンター越しに頼まれ物をペラペラ注文！流暢なイタリア語に驚く日本人旅行客（笑）

ということで無事に買い物を果たしてさあ食事です！

歩いて行ける距離にある Trattoria Marione （トラットリア・マリオーネ） です。

ココは地元の人が多く伝統のトスカーナ料理＆フィレンツェ料理が非常にカジュアルに食べられる店です。
まずは初日にもローマで食べたブレザオラ

牛の生ハムですね、初日のローマで食べたものより断然コッチが美味しかった！！

続いてハムの盛り合わせ、トスカーナの生ハムとサラミと「ラルド」という豚の背脂の生ハムです。

このラルドも初めて食べたんですが“脂身”に味があって美味しかったですねえ。

飲んだワインは「ロッソ・ディ・モンテプルチアーノ」

これはかなり美味しかったです！！しかし11ユーロ！！

続いてイノシシのラグーを頼んだんですが間違えて普通のボロネーゼが来ました（笑）

まあすごく美味しかったんでそのままＯＫ。

次からメインの「肉」に突入です、まずはポッロ・アッラ・カチャトラ。鶏肉の猟師風煮込みですね。

そしてコレが美味しかった！
ポルケッタですね、ローズマリーとにんにくとかを中に入れて巻いた豚肉のオーブン焼き。

豚の厚い皮の部分がパリパリに焼かれてて噛むとパリパリ＆ねっとり。

う〜ん、ココはほんとにリーズナブルで美味しかったなあ。

しかし地下に通されたんですがジローラモみたいな店員が他の席に座ってる外国の女の子グループとしゃべってばかりでなかなかコッチに来ない、さすがイタリア人！！と感じた瞬間でした（笑）

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ここ私もいったことあります。
美味しいですよね。
４人でフィオレンティーナ・アッラ・ビステッカを食べました。