Beaujolais nouveau 2006①

2006年のボージョレ・ヌーボーは、天候に恵まれイメージ 1

最良年の2003年に匹敵すると言われています。

葡萄の色づきも早く、素晴らしい状態で
成長しているそうで、味わいは昨年以上に
豊かな果実味と新鮮な酸味に溢れたワインに
仕上がるであろうと言われています。

　　「ボージョレ･ヌーボー」は、フランスのブルゴーニュ地方のボージョレ地区で
　その年に獲れたガメイ種のぶどうでつくられた新酒のことをいう。フレッシュで
　渋みが少なく、サッパリとした味わいが特徴で、軽く冷やして飲んでもおいしい
　軽口のワイン。毎年11月の第3木曜日に解禁されますが、日付変更線の関係
　上、日本では本国フランスよりも少し早く楽しめるというもの。

　　産地ボージョレ（Beaujolais）は、フランス南東部、リヨンの北に位置するワインの
　産地であり、しばしばこの地のワインそのものを指す。フランス革命以前のボジョレー
　は単独の州であった。現在、行政上はローヌ＝アルプ地域圏に属するが、ブルゴーニュ
　地域圏のマコネ (Mâconnais) 地区に隣接し、この地のワインはブルゴーニュ・ワイン
　に分類される。

　　「ボジョレー」と名乗ることのできるワインは、赤ワインであればガメイ（gamay）
　種、白ワインであればシャルドネ (chardonnay) 種を使用したものに限られ、これらは
　法律によって定められている。しかし、白ワインは全体の生産量の1%にすぎないという。
　赤ワインには、一部地域を除きピノ・ノワール (pinot noir) 種の補助的な使用も認め
　られているが、今日ではもはやピノ・ノワール種が使用されることはない。

ボージョレ・ヌーボーの中には
ヴィラージュ（Villages）と名前が付くものがあります。

「ボージョレ･ヴィラージュヌーボー」は
ボージョレの中でもより高品質なものが作られるという北部38の村で
収穫されたぶどうからつくられたものをいいます。
フレッシュでありながら果実味が濃く、しっかりとした味わいが特徴
ちょっぴり贅沢な味わいを堪能できるワンランク上のワインとなります。

今年のヌーボーの予約も始まっています
昨年はヌーボーだけで１０本近く飲みました(^^ゞ
使われているブドウの種類が１つなので、あまり味には大きな差はないような
でも、それぞれに個性も感じられて飲み比べるのもおもしろいかもです。

まあ、季節ものですから。楽しめたらいいかなって思ってます
次の記事で、自分の勉強と参考までに代表的なものを紹介します
（あくまでも個人的な意見になりますが）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　つづく