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ボージョレ・ヌーボーも最近では コンビニやスーパー、量販店でも見かけるようになりました。 日本に輸入される種類（造り手）も増え どれを飲もうかという選ぶ楽しさも増えました。 逆に、種類が多くなると どれが美味しいのだろう？どれを選んだらいいの？という声も聞いたりします。 個人的には、味には基本的な差はあまりなく ラベルの美しさやお値段 造り手のこだわりを知って選ぶなどの方法があるのかと おいら的に勉強したことをご紹介します 読まれた方の参考になれば幸いです。 【ジョルジュ・デュブッフ】 社名にもなっているジョルジュ・デュブッフ氏は、たった一代で ボージョレワインのステイタスを築き上げた名醸造家です。世界中 のワイン愛好家たちが「ボージョレの帝王」という呼び名を彼に捧 げています。美しい花をあしらったデザインのラベルが目印です。 【ルイ・ジャドー】 1859年の設立以来、世界的に評価の高いルイ・ジャドー社には一 貫したポリシーがあります。北はシャブリから、南はボージョレま ですべての地域を網羅し、そしてブルゴーニュのAOCワインのみに 専念。醸造、熟成はもちろん、良いぶどうを得るために多くの自社 畑を所有し、栽培にも力を入れるなど、すべてにきめ細かな仕事を することにより、世界中のワイン愛好家たちの信頼を得ています。 【ブシャール・エイネ】 フランスはもとより世界を代表する名醸地として、ボルドーと双 璧をなすブルゴーニュ。そんなブルゴーニュにあって、古くから名 ネゴシアンとしてその名を知られるのが「ブシャール・エイネ・エ ・フィス」です。1750年の創立以来、250年余にわたり、ブルゴー ニュのワイン産業の中心地であるボーヌの中でも、屈指のネゴシア ン・エルヴールとして知られてきました。その品質は広く世界に認 められ、世界的コンテストでの数々の入賞歴に加え、世界各国のエ アラインに採用されるなど、高い評価を得ています。 【ドメーヌ・シャサーヌ】 親子３人で手がける小さなドメーヌで造られるヌーボー。だからこ そ、すべての工程にこだわりを持ち、ブドウの栽培は自然農法。圧 縮もブドウにストレスを与えないようにと最新のワインプレスを使 用しています。 いかがでしょう？ 今年の目標は以上のものは制覇しようかという野望が… 次はちょっと特別なのを紹介いたします（笑）
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ランダムからきました 僕のブログ来て下さい
2006/11/1(水) 午後 8:32 [ - ]
コンビニで予約受付を見るたび、迷ってしまいます。実際どれがいいのか？って詳しくないからわからないんですよ。なので参考になりました。「ボージョレの帝王」に惹かれます。
2006/11/2(木) 午前 10:05
ファイアーさんご訪問ありがとうございます。またおいでください
2006/11/2(木) 午後 0:51
ちなさん、参考になり光栄です。“帝王”は最近毎年解禁日に日本に来るみたいです。��も是非ご覧ください♪
2006/11/2(木) 午後 0:52