|
前回は標準的（？）なヌーボーをご紹介しましたが 今回はおいらが知るとっておきのものをご紹介します。 【ルロワ Leroy Beaujolais Villajes Primeur】 ラルー・ビーズ・ルロワ女史（マダム・ルロワ）は、超一流の ネゴシアンとして今日のルロワ社の名声を築いた人物です。ワイ ンに関して世界最上の味覚、テイスティング能力の持ち主と言わ れ、厳しい品質管理により素晴らしいワインを造りあげています。 また、ブルゴーニュ最高の生産者のひとりと誰もが認め、理想を 追求する「ブルゴーニュの完全主義者」としても知られています。 世界最高級のワインとしてとても有名なロマネコンティを造って いる生産者と、肩を並べるほど有名な生産者なのです。 マダム・ルロワの思いが新酒にも反映されています。最高品質 のヌーヴォーをお探しであれば、ルロワは絶対に外せないワイン といえます。 数あるボジョレー・ヌーボーの中でも最高値 味も最高品質のボジョレーヌーボーといえます。 ボジョレー・ヌーボーを造ることに関しても完璧にこだわり 1日30種類以上も試飲を重ねて厳選し、品質の良いボジョレー・ヌーボーだけを 瓶づめして、造られているとのこと。 とれたての葡萄のフレッシュな香りとカシスのような甘酸っぱい香りが 渋みは少ないのですが、完熟葡萄を使っているため、葡萄の濃密な果実の味わいが 全面に出て、ボジョレーヌーボーとは思えない、とても濃厚な旨味を感じる。 昨年は偶然お店で、このルロワに出会うことができました 今年も出会うことができるでしょうか？ お高いと言っても4000円程度 お薦めです(`ヘ・)=b あっ！おまけに（？）こういうヌーボーもあります 「キティラー」には最高かもです。 実は欲しかったりして…いやいや
|
- >
- Yahoo!サービス
- >
- Yahoo!ブログ
- >
- 練習用
コメント（12）
