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栗ごはん

栗をもらってきたので、栗ごはんを作ります


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水から5分ほどゆでます。

手で持てる位まで放置して、

皮をむきます。(←書くと6文字だけど、結構時間かかりました。。。)

灰汁抜きします。

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ごはん2合半
水いつもと同じぐらい
栗  :12個分
酒  :大さじ1
みりん:小さじ2
塩  :小さじ1
もち米があったら入れたかったな〜。
あと「昆布ある?」って嫁さんに聞いたら
「ないよ」と言われたので、和風だしの元を少し入れましたが、
昆布があれば入れたかった。

炊飯器に入れて
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出来上がりは明日の朝です!

閉じる コメント(6)

お〜 明日炊けた時の写真を想像しちゃいました^^
栗ってむくのが大変ですよね でもそれだけ食べるのも楽しみだし 美味しいしね〜
私も作ってみたくなりました 出来るかな(^_^;)

2008/9/29(月) 午後 11:47 ラムネ

栗ご飯おいしいですよね〜!
そういえば子供の頃、栗の皮むきを手伝わされて、栗剥き器という便利な道具でむいてたら、栗の中に虫がいて、それがその時で3回ぐらいあってから皮むき恐怖症になりました…。怖いよー!

2008/9/30(火) 午前 0:19 [ はぁこ ]

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>ラムネさん
実は栗ごはんを作るの初めてで、ネットで調べて作りました。
最初は生の栗を剥こうとしましたが、うまく行かずネットで調べたらゆでて剥くって事が分かりました。

2008/9/30(火) 午前 7:34 オータ

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>Meiさん
今回は虫は入ってませんでしたよ〜。虫が入ってるのは皮に小さい穴が開いてますよね〜?剥いてて中に虫がいたらショックだね(@_@;)
皮剥き器ってあるんだね〜!便利そうだね!

2008/9/30(火) 午前 7:40 オータ

わぁ〜頑張りましたねぇ〜!栗を剥くのって、大変ですよねぇ〜〜〜きっと美味しい栗ご飯、出来るだろうなぁ〜〜〜(^-^)

2008/9/30(火) 午後 0:23 yacchi

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>ヤッチくんのパパさん
頑張って剥いたんですけど・・・リュウマは食べてくれなかったんです・・・
美味しいのにな〜

2008/9/30(火) 午後 9:34 オータ

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