パパの写真日記

カレー作り

リュウマがカレーを作りました。

玉葱を切るのは途中で目が痛くなって断念・・・( > _ < )

ニンジン切ります、トントントン

玉葱を炒めます

玉葱が茶色くなったら、鍋に移して、水・コンソメを加えて煮ます。

ニンジンを軽く炒めて鍋にくわえる。

お肉を炒めて、赤ワインでフランべして、鍋に加え、ローリエを２枚投入。

10分ほど弱火で煮込みます。

煮込んだら火を止めて、ジャガイモを投入。
ジャガイモもリュウマが切りました。

ジャガイモを入れたらシャトルシェフの保温機能で朝までゆっくり火を通す。

翌朝、カレー粉を加えてマゼマゼ

美味しいカレーの出来上がり( ^ ^ )

完成・栗ごはん！

栗ごはん出来ました！

と、ここで炊飯器を開けた画像を張る予定でしたが・・・

嫁さんがすでにかき混ぜた後に目覚めました( > _ < )

と言う事で、茶碗の画像のみ

栗が甘くて、とても美味しかったです！！

リュウマは見た目がダメだったのか、

全く手をつけずに「いらない」って( T _ T )

ハルヒトはたくさん食べてくれましたよ〜！！！

栗ごはん

栗をもらってきたので、栗ごはんを作ります

水から５分ほどゆでます。

手で持てる位まで放置して、

皮をむきます。（←書くと６文字だけど、結構時間かかりました。。。）

灰汁抜きします。

ごはん２合半
水いつもと同じぐらい
栗　　：１２個分
酒　　：大さじ１
みりん：小さじ２
塩　　：小さじ１

もち米があったら入れたかったな〜。
あと「昆布ある？」って嫁さんに聞いたら
「ないよ」と言われたので、和風だしの元を少し入れましたが、
昆布があれば入れたかった。

炊飯器に入れて

出来上がりは明日の朝です！

日曜日の食事

今も休みの日は僕が作りますよ〜！

お昼御飯はラーメン！

チャーシューは自作なので乗せたい放題！！！

朝、早く目が覚めたので6：30から仕込み始めました。

夜は、お好み焼きの気分だったので、スーパーに粉とキャベツとソースを買いに行って、

お好み焼き

いかん食べ過ぎた・・・( > _ < )

せっかく順調に減ってた体重が逆戻り・・・ちょっと反省

オムライス！

ラムネさんのブログでオムライスを見たので食べたくなって作りました。

本日の夕食です。

中身はケチャップライス

具はピーマン、ニンジン、タマネギ、しめじ、ソーセージです。

卵でクルッと巻いた上に、ハヤシライスのソースをかけました。

一応、デミソースオムライスって事にしてあります。

リュウマのは普通のオムライスを作りましたが、
http://proxy.f3.ymdb.yahoofs.jp/users/4433990a_4a2a/bc/be2b/__sr_/a5da.jpg?BCj_LiHBDifFyhfR
「ソースかけろ」ってうるさかったので、後からかけてあげました。

味が濃いし、ワインが入ってるので、お子様向けではないのですが、たまには良いかな〜？