使い終わっただし昆布で＊＊佃煮＊＊ なんて簡単＾＾

みなさん・どうしてますかー？だしに使った　だし昆布は？？？

捨てちゃってるってー!ー＠−

だめだめ・・・捨てないでねぇ〜〜〜　＾＾；

　　　　　　これこれ　ご飯にこれがあると　何倍でも？？？たべれちゃうんですよーー
　　　　　　これはダシに使った後の捨てる昆布・かつお！！！＠：＠　です。

こんな風に味噌汁に使った後の
昆布を取り出し　毎回
冷凍庫に保存していきます。
ただ　それだけなんだよ。

　　　　　　　　　　　　　　　作り方は簡単！！

昆布を食べやすい大きさに切る。それを鍋に入れて　砂糖としょうゆで　煮る
とにかく　ぐつぐつ　煮汁がなくなるまで　煮る。　　　　　そんだけ。。。

　　　　簡単でしょ！　お好みでダシに使ったかつおを入れたり　山椒や唐辛子を
　　　　　　　　　　　いれたり　なんせ砂糖やしょうゆ量もお好みです。　　　

ちょっとした　料理？おにぎりにも合うから、試してみてねー

ん〜。。。
味噌汁に昆布だしとってるのが偉いです！！
うちなんて・・・だし入り味噌を使っちゃってる（；^ω^）
横着者な私です＞＜

私もそうだたんですよー ままんさん＾＾；
でも 美味しい味噌汁食べたら やっぱダシをとるようになりましたー＾＾；

やっぱりダシとったほうが美味しいですよね！
今度やってみようかなぁ〜＾＾

だし昆布〜〜お世話になってません＾＾；

そーだねー＾＾；ままんさん 使っているなら・・・たまってくるけど やっぱ粉末のほうが ラクチンだもんねー 私もそうだったから
わかるよー＾＾

ももちゃん みんなそーだよねーー あんまり使ってないよねー
ダシとったら 美味しいけど 手間かかるもんねー＾＾；

私は使った昆布と使った鰹節を使って、乾煎りして味を付け直して、ふりかけにする事が多いで〜す。（ずっと前に記事にしました♡）
佃煮も良いですね〜。ご飯が進みそうです！

てっちゃんさんのブログ見てると知恵袋的記事が、本当に参考になります。なるほど〜です

これ今度挑戦してみます。＾＾ポチ！！

[-]

初めまして。ランダムからコメありがとうございました＾＾
ダシは、無添加の粉末使う時が多いんです＾＾
たまに煮物でちゃんと昆布で取るときは、捨ててました＾＾；
ちゃんと再利用してみるもんですね♪
もったいないことしちゃってました(＾▽＾)

ちーとすさん ふりかけつくってるんだーー 見落としてたなー
こりゃー絶対に 今ためてるのを するしかないわー＠＾＾＠
またみにいくよーん あんがとー

ｐａｒａさん そんなにネタもなくなってきてるんで どこからか
仕入れてきますねー＾＾； これは 本当に日持ちもするし
おにぎりには持って来いですよー！！

モモさん こんにちはー無添加の粉末も 身体によさそうですねー
義母が必ず昆布 かつおとだしをとっていて 食べたらやっぱり
おいしかったんですよ。 んで使うようになりました。再利用って
思いつかないもんですもんねー＾＾；

なるほど〜、もったいないと思いつつ捨ててたんだけど、佃煮っていう道があったんだ(・∀・。)
てっちゃん、えらいねぇ〜、いろいろ工夫してるし、いろんなことよく知ってるし♪

出汁昆布捨てるの勿体ないもんね。砂糖と醤油でグツグツ炊くだけね。。OK貯まれば作るね。。ありがとうね。。

なんか これはね、レイナさん 知り合いのおばーちゃんから
聞きました。 なるへそでしょ。 やっぱ おバーちゃんには
勝てないねー＾＾；

貯まったら ７人の孫さんつくってみてくださーい。＠＾＾＠オホッ