ヘアコーディネーターYUMIKAのお仕事記録

サロンブログの表紙を変えてみました♪

ブログの表紙の撮影・・・・して参りましたhttp://blog-imgs-1.fc2.com/emoji/2008-01-27/213881.gif

はあ・・・・昨日もすごく楽しかったなあ。。。。http://blog-imgs-1.fc2.com/emoji/2008-11-17/325271.gif

先生とあれこれ相談しながら、構図を決めていくのがわくわくしますhttp://blog-imgs-1.fc2.com/emoji/2008-01-27/213870.gif

とっても素敵な先生なんですよ〜http://blog-imgs-1.fc2.com/emoji/2008-06-11/266097.gif


今回も、「生花」ではなくかつて習っていた「アートフラワー」で撮影しました。

「生花」は、しっかり構図のイメージができないと、

難しいかなあ・・・と思ってしまってhttp://blog-imgs-1.fc2.com/emoji/2008-05-09/253955.gif


でも「アートフラワー」も大好きなので、撮っておきたかったんです♪

「アートフラワー」は生花の代用ではなく、全くの別物と考えています。

生花ではできないような動きやアレンジで表現します。

まさに“アート”です。


・・・・っていっても、この表紙では、さっぱりわかりませんね。。。http://blog-imgs-1.fc2.com/emoji/2008-02-12/220052.gif



今回は、「アレンジつけまつげ」を“立体的”に写したかったのです。

ちょっと“遊び”を入れたかったのですがhttp://blog-imgs-1.fc2.com/emoji/2008-09-28/305422.gif

手前のは立体感があまりわかりづらいですね。。。。http://blog-imgs-1.fc2.com/emoji/2008-10-16/311939.gif


「白」のイメージで撮影したかったので、私にとっては大満足ですhttp://blog-imgs-1.fc2.com/emoji/2007-11-15/186774.gif

先生も

「大人っぽいイメージになりましたね♪」

と言ってくださいましたhttp://blog-imgs-1.fc2.com/emoji/2008-06-09/265524.gif


わたし的には、枠のピンクが・・・じゃまに思うのですが。。。http://blog-imgs-1.fc2.com/emoji/2008-05-28/261139.gif

本当は、こうです　↓

http://blog-imgs-47.fc2.com/8/8/5/885458/201201121819555a6.jpg


ちなみに、これまでの表紙です　↓


http://blog-imgs-47.fc2.com/8/8/5/885458/20120112182059ae6.jpg


この表紙は、サロンブログの「顔」です。この表紙が基本です。

その上で、たまに、季節や気分などで、変えていこうと思っていますhttp://blog-imgs-1.fc2.com/emoji/2009-04-14/382076.gif


次は、どんなイメージで撮影しましょうかね〜。。。。。http://blog-imgs-1.fc2.com/emoji/2008-09-28/305422.gif


今からわくわくですhttp://blog-imgs-1.fc2.com/emoji/2008-02-17/222223.gif


しばらくは、この表紙でいきたいと思います。

 

 

 

いつもどうもありがとうございます☆

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　サロンブログ    http://885458.blog.fc2.com/

お料理は『スパイス』が鍵？！

スパイスコーナーで、スパイスを眺めているのが大好きな私です。。。。http://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_face.gif


私のお料理の先生は「スパイス」の“プロ”で、専門ですhttp://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/star.gif

ジャンルは『家庭料理』ですが、

おもてなし料理にもなる、とてもおしゃれで美味しい料理のお教室ですhttp://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart_pink.gif


先生がよく、「スパイス」をくださいますhttp://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_heart.gif

それが、とっても可愛くて、なかなか使えず、飾っておいたり・・・http://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_heart.gif（先生すみませんhttp://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/namida.gif）


昔から、実は、

スパイスコーナーで、スパイスを眺めているのが、好きでしたhttp://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/nezumi.gif

あの頃から比べると、

スパイスも、本当に多くの種類が増えたように感じます。

・・・・ありすぎて、素人には、さっぱりわかりませんhttp://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif

 

 

インド人で社長でもある友人が、

「日本にないスパイスがインドにはたくさんあるよ」

と私よりも上手な日本語で言っていましたhttp://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_face.gif



日本だけでも・・・・・これだけたくさんあるスパイス。

使いこなせる人って少ないと感じます。


でも、これらのスパイスを使いこなせたら、

すごくかっこいいですよねhttp://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_heart.gif


キッチンに、色々なスパイスが飾ってあるだけで

素敵に見えてしまう（笑）



私たちが毎日作るお料理。

でも、スパイスを知っていたら、

毎日のお料理がもっと素敵に変わる気がする。。。。絶対にhttp://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif


これまで、先生はあまりスパイスのレッスンがなかったので、

「スパイスレッスン」がスタートしたら

スパイスをしっかり習いたいと思っていますhttp://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_do.gif


「家庭料理コース」を卒業してしまったので、

次は、「スパイスコース」ですねhttp://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif



気が遠くなるくらい、様々な種類のスパイス。



「スパイス」を本格的に習いたい。。。。。


改めて思った私ですhttp://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_fine.gif



スパイスは、特別な日のものではないと思います。

毎日のお料理で使いこなせれば、

いつものお料理が新鮮に変わるhttp://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/fine_face.gif



私の来年の「お料理の目標」は、


『スパイス』をマスターする、


でいこうかしら・・・・・http://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_uru.gif



本気で『スパイス』を使いこなせる女になりたい、YUMIKAです。。。。。http://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_uru.gif



　　　　　　　　　　　　　これからは、スパイスですねhttp://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/star.gif




いつもどうもありがとうございますhttp://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_yoka.gif
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デジカメ成長日記＆お料理教室♪

今月のお料理教室は、『お正月料理』でしたhttp://blog-imgs-1.fc2.com/emoji/2011-06-24/617498.gif

八幡巻き、幽庵焼き、そしてボルシチも教えてくださいました♪


まずは、お正月をイメージして。。。。。


http://blog-imgs-47.fc2.com/8/8/5/885458/20111211083122823.jpg


お味も、とてもちょうど良い濃さで、後味もすっきりしています♪

 

 

毎年、「栗きんとん」が私の担当で、手作りしていますが、

今年（あ、来年）は、この「八幡巻き・幽庵焼き」も手作りしてみます♪



そして、クリスマスもちょっと意識して先生が教えてくださった『ボルシチ』http://blog-imgs-1.fc2.com/emoji/2008-06-11/266097.gif


http://blog-imgs-47.fc2.com/8/8/5/885458/20111211083134c24.jpg


この写真を先生がとっても気に入ってくださいましたhttp://blog-imgs-1.fc2.com/emoji/2008-01-27/213881.gif

この構図は、
Ｍさんという何でもできるすごい方の真似です（笑）http://blog-imgs-1.fc2.com/emoji/2008-01-27/213870.gif

色がちょうど可愛く見えますね。

サワークリームが入ると、味がぐっと変わることにびっくりしました！



そして大好きな、先生の癒しのデザートです♪

ブッシュドノエルをカットしてくださいましたhttp://blog-imgs-1.fc2.com/emoji/2008-06-09/265524.gif


http://blog-imgs-47.fc2.com/8/8/5/885458/201112110831481fe.jpg


ケーキも本当に美味しかったです。。。。。http://blog-imgs-1.fc2.com/emoji/2008-11-17/325271.gif

そしてこのケーキの陰にかくれているこのクッキーも

実はとても美味しいのですhttp://blog-imgs-1.fc2.com/emoji/2008-09-28/305422.gif
　　
もちろん、先生の手作りです♪


このお写真の左上の部分・・・・・

カメラの先生、カットしたほうがいいって言うかしら・・・？？？？

すごく迷いましたが、

一応、ケーキとのバランスから、残しておきましたhttp://blog-imgs-1.fc2.com/emoji/2008-05-09/253955.gif

う〜ん・・・カメラの先生にお聞きしないとですねhttp://blog-imgs-1.fc2.com/emoji/2007-11-02/182153.gif


とりあえず、今年でお料理教室を卒業です。

素晴らしい先生に教えていただきましたこと、

本当に感謝しています。


スパイスコーディネーターである先生は、

「家庭料理」を素晴らしい形で表現されていくと思っています。

そしてそこには、ものすごく深い愛があります。


これまでは主に、プロの方に教えていらっしゃいましたが、

もうすぐ一般の生徒さんの募集もお考えのようです。

楽しみですねhttp://blog-imgs-1.fc2.com/emoji/2007-11-15/186774.gif


先生は実はご自分でお皿も焼けます。すごいです。

このお皿も先生の作品です。（お正月料理）


お料理が仕上がると、

イメージに合わせ、好きなお皿を選びます。

この、「お皿を選ぶ」ということも、

実はとても勉強になり、楽しいレッスンの一つです。

これは、他ではあまり見ないことではないでしょうか？


先生の作品（お皿）から、

自由にイメージに合わせて選ぶ。


この一つだけでも、素晴らしい経験ですよね♪


私は、お料理だけでなく、

お料理の盛りつけ、お皿の選び方、美しい写真の撮り方、

そういう全てのことに興味がありますので、

ここのお教室は、最高でしたhttp://blog-imgs-1.fc2.com/emoji/2007-10-15/175413.gif


お教室は卒業ですが、

また、ひょっこり遊びにいきたいと思います。


本当に楽しい素晴らしいお時間を、どうもありがとうございましたhttp://blog-imgs-1.fc2.com/emoji/2008-11-17/325271.gif



いつもどうもありがとうございますhttp://blog-imgs-1.fc2.com/emoji/2011-07-12/620807.gif

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デジカメ成長記録☆

デジカメレッスン、頑張っていますhttp://blog-imgs-1.fc2.com/emoji/2007-04-20/88550.gif

“美的センス”のためにも、楽しんでいますhttp://blog-imgs-1.fc2.com/emoji/2007-10-15/175413.gif


私は基本的に「白」が大好きです。「曲線」も大好きですhttp://blog-imgs-1.fc2.com/emoji/2008-09-28/305422.gif　　←曲線フェチです（笑）



〜fringeスタイルのイメージで撮影です〜


これまでの、私が適当に撮ったものと比べていきたいと思いますhttp://blog-imgs-1.fc2.com/emoji/2008-05-25/260360.gif


これまでのもの　↓


http://blog-imgs-47.fc2.com/8/8/5/885458/SH3J00700001.jpg

http://blog-imgs-44.fc2.com/8/8/5/885458/SH3J00670001.jpg



新しく撮影したもの　↓


http://blog-imgs-47.fc2.com/8/8/5/885458/20111129100123b3b.jpg

http://blog-imgs-47.fc2.com/8/8/5/885458/201111290942006cf.jpg

http://blog-imgs-47.fc2.com/8/8/5/885458/20111129094134c47.jpg

http://blog-imgs-47.fc2.com/8/8/5/885458/20111129100137ab1.jpg

http://blog-imgs-47.fc2.com/8/8/5/885458/201111291002071bd.jpg

http://blog-imgs-47.fc2.com/8/8/5/885458/2011112909434317b.jpg

（ちなみに、このフラワーは、以前「アートフラワー」を習っていたものです♪
　表紙のフラワーも、そうですhttp://blog-imgs-1.fc2.com/emoji/2008-11-17/325271.gif

　次からは「生花」での撮影に挑みますが、
　アートフラワーはアートとして、大好きです。）

 

この写真・・・・・

好きずきはあると思いますが、私はとっても満足ですhttp://blog-imgs-1.fc2.com/emoji/2008-11-17/325271.gif

今回は、下に敷くものをピンクにしないで撮影してみました♪

ピンクでも可愛い感じに仕上がると思います。


鏡にお花を映した時に、

とてもバランスよく入り、先生と「やった〜http://blog-imgs-1.fc2.com/emoji/2008-01-27/213870.gif」と

とっても喜びましたhttp://blog-imgs-1.fc2.com/emoji/2008-11-17/325271.gif


はあ・・・・とっても楽しいお時間でしたhttp://blog-imgs-1.fc2.com/emoji/2008-06-11/266097.gif


来月は、また細かい撮影、

そして来年から、また表紙の撮影を続けていきます。

表紙を季節ごとで変えたりしていけたらと思っています。


どうか、これからも、厳しい？チェック、お願い致します。。。。。。http://blog-imgs-1.fc2.com/emoji/2008-11-17/325267.gif



いつもどうもありがとうございますhttp://blog-imgs-1.fc2.com/emoji/2011-07-12/620807.gif

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デジカメ成長記録（今月のお料理教室編♪）

デジカメ成長記録として、お写真アップしていきますhttp://blog-imgs-1.fc2.com/emoji/2007-08-08/145291.gif
構図やバランスがまだまだですが、見守ってやっていただけましたら嬉しいです。


今月のお料理教室は、
クリスマスを意識した、おもてなしメニューですhttp://blog-imgs-1.fc2.com/emoji/2007-10-15/175413.gif


http://blog-imgs-47.fc2.com/8/8/5/885458/201111130935455cd.jpg

先生のテーブルコーディネート、とても素敵ですhttp://blog-imgs-1.fc2.com/emoji/2007-06-29/124508.gif
“大人のクリスマス”、がテーマでしょうか・・・・？http://blog-imgs-1.fc2.com/emoji/2008-11-17/325271.gif


今回は、メインが２種http://blog-imgs-1.fc2.com/emoji/2008-06-11/266097.gif　

まずは、「洋風照り焼きチキン」ですhttp://blog-imgs-1.fc2.com/emoji/2009-04-14/382076.gif

http://blog-imgs-47.fc2.com/8/8/5/885458/201111132106371ea.jpg

これは、クリスマスによく売り出されるローストチキンのお味です。

でも、さすが、先生http://blog-imgs-1.fc2.com/emoji/2008-11-17/325271.gif

たれの濃さもバランスも、本当に素晴らしいhttp://blog-imgs-1.fc2.com/emoji/2007-02-22/39370.gif

今年は、ローストチキン、手作りしようかなあ・・・・・・http://blog-imgs-1.fc2.com/emoji/2007-11-15/186774.gif


そして、クリスマスメイン、もう一つ、「チキンのシードル煮」です。

http://blog-imgs-47.fc2.com/8/8/5/885458/20111113103907a53.jpg

これ、本当に感動ですhttp://blog-imgs-1.fc2.com/emoji/2008-06-11/266097.gif

食べた事のない味なのですが、でもどこか懐かしいような、

誰が食べても「あ・・・・美味しい・・・・http://blog-imgs-1.fc2.com/emoji/2008-09-28/305422.gif」としみじみ感じると思いますhttp://blog-imgs-1.fc2.com/emoji/2008-11-17/325271.gif

スパークリングワインで煮るのですが、これは最高ですhttp://blog-imgs-1.fc2.com/emoji/2007-10-15/175413.gif

（ユミカベストオブザイヤー候補です♪　　←　なんだそりゃ　笑）


我が家の定番＆おもてなし料理、決定ですhttp://blog-imgs-1.fc2.com/emoji/2011-06-19/616580.gif



そして、先生の癒しのデザートです。

http://blog-imgs-47.fc2.com/8/8/5/885458/20111113093527a63.jpg

左から、モンブラン・ココナッツクッキー・ぶどうジャム（上）です。


モンブランって、濃いイメージであまり食べないのですが、

今まで食べたどんなモンブランよりも、最高に美味しくてびっくりしました。

以前も先生の手作りケーキに驚きましたが、

先生のケーキ、本当に感動を表現できないおいしさなんです。


それもそのはず。

先生の師匠は、有名一流のパティシエを育てられた、その世界では有名な方です。

その師匠に、なんとマンツーマンレッスンですから、

あり得ないくらいの美味しいケーキなわけですよねhttp://blog-imgs-1.fc2.com/emoji/2008-11-17/325271.gif

前回のケーキも、

とても一般で売るには、手間がかかりすぎるため、

絶対に売り物にはできない貴重なケーキでした。

あの味は・・・・・絶対に忘れられません。。。。。。http://blog-imgs-1.fc2.com/emoji/2011-07-09/620302.gif

今回のケーキも、上品で最高のモンブランでしたhttp://blog-imgs-1.fc2.com/emoji/2007-02-22/39370.gif



ここのお料理教室も、湘南サロン＆鎌倉サロンありますhttp://blog-imgs-1.fc2.com/emoji/2008-11-17/325271.gif


おとといは、辻堂に大きなショッピングセンターもできましたし、

鎌倉も、「武士のまち」？の登録が決まるといいですね♪

最近、さらにますます賑やかな、湘南鎌倉ですhttp://blog-imgs-1.fc2.com/emoji/2011-06-24/617498.gif



この街にいられることを、感謝していますhttp://blog-imgs-1.fc2.com/emoji/2008-06-09/265524.gifhttp://blog-imgs-1.fc2.com/emoji/2008-11-17/325271.gif

　　　　　　　　　湘南＆鎌倉をとても愛するYUMIKAですhttp://blog-imgs-1.fc2.com/emoji/2008-11-17/325267.gif



いつもどうもありがとうございますhttp://blog-imgs-1.fc2.com/emoji/2011-07-12/620807.gif

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