JAL407 ファーストクラス NRT→FRA その5（2010.03.08）

　メニューを見てみましょう。食事は洋食と和食の2種類のコースがあります。どれにしようか迷います〜！！。

 

洋食のメニューです。日本エスコフィエ協会監修です。アペタイザーやメインが選択になってます。

 

 

和食のメニューです。京都料理芽生会監修です。手書きのメニューが印象的です。

 

 

お酒のメニューを見ると・・・シャンパンって二種類あったんですね。ドラピエが来ましたが、上のペリエはどんな味だったんだろう？。

 

事前に洋食か和食を決めて予約が出来るのですが、迷いに迷ってしまうんですよね〜。ラウンジでたらふく食べてることもあって全部カモーンってな訳もいきませんし(^^ヾ。散々迷った挙句、洋食にしてみました。洋食の調味料と食器が用意されました。

 

食前の小さなお皿の盛り合わせが来ました〜♪。

 

拡大〜♪。

帆立スモークのカプレーゼ　バジル風味トマトのジュレを添えて

サーモンのリエット　ライムの香り　胡麻風味のスティックパイと共に

鴨胸肉のスモーク　椎茸、ポロ葱のミルフイユ　カンパーランドソース添え

丁寧な盛り付けですね。目で見ても楽しめます。あっという間に美味しく食べちゃいました♪。

 

アペタイザーを選びます。ところで・・・アペタイザーって何じゃらほい？(^^ヾ。これも迷いましたね〜。本当は野菜をいっぱい取らないといけないからサラダを選ぶべきなのに・・・。キャビアも捨てがたいですが、こちらは帰りに選びましょうかね。

 

鴨のフォアグラ　二種類のデュエットです〜♪。なんかケーキみたいな感じですね。

 

ちょっと切ってみました(^^ヾ

 

次のメインデッシュは何にしようかな♪・・・

手書きのメニューって初めて見ました。
美味しそうなのが並べられるとどれにするか悩みますね(^^；）
悩んだ時はとりあえず２人で別々のを頼んで味見しちゃいます。
ちょっとお行儀悪いけど機内だし許してもらいましょう〜、って感じで。。。
フォークやナイフがずらりと並んでると、ホントにレストランみたいです。

こんばんは〜。
う〜ん、おいしそうです〜！
一度で良いから経験してみたいですね〜。

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＞ＯＳＯ♪さん
飛行機のメニューといえば活字が並んでるのが普通ですが、地上の日本料理店にあるような躍動感のある表記は楽しいですね。料理は目でも楽しめるといったところでしょうか(^^)。和食の方は布に包まれた赤いお重で出てきてました。そうそう、新婚旅行の時は私も嫁はんと別々の物を頼んで料理の撮り合いしてましたよ♪。ただ・・・嫁はんは少食なので残ったら全部私が食べてました(^^ヾ。新婚旅行後はいわゆる幸せ太りになってました（爆）。

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＞Ａ５０さん
飛行機の中でよくこれだけ立派な料理が出来るもんだな〜と感心します。JALも国内線ならファーストに何回か乗りましたが国際線も憧れだったのでマイルで何とか乗れて良かったです♪。

[YAKUTARAMUKI]

選択肢が多いと悩みますね。
昔、JALの国際線ファースト乗った時、メニュー見てキャビアがあったので頼みましたが。2食分食べたなんて口が裂けてもいえない。

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＞jgc19721113さん
選択の多さに悩むのもファーストクラスの楽しみといったところですね♪。この時は９席満席だったので余分が積んでなかったかも知れません。ルフトの時はたっぷり２杯いただきました♪。キャビアはやっぱり美味しいですよね。