本日のアグリ！！
| いやはや、各種大根や人参も徐々に出荷量が増えて忙しい週末になってきました（＞_＜） |
| 土曜、日曜に引き続いて、今日も色々出荷です。 |
| 日記書き終わったら、出荷準備です。 |
| 黒長大根や・・・ |
| 昨日、他の大根抜いててフト見たら、結構大きくなっていました。 |
| 種がお高いので（一粒３０円ぐらい）、大量には植え付けできませんが、今年は農園業務も最後の年。 |
| １００本程育っています。 |
| とは言え、ミラノ大根に手を出し３年目（笑） |
| 初めて満足な仕上がりになりました。 |
| 写真では旨く見えないのですが、皮が紫で実が真っ白な綺麗な大根です。 |
| そんなこんなの慌ただしい週末でしたが |
| 昨日も夕方早くから、ヘルシー路線で（笑） |
| ヤーコンの酢漬け |
| ヤーコンのキンピラ（チリソースとオイスターソース） |
| このチップス、ホント、止まらなくなるんですよね。 |
| 一人で３玉分ぐらい焼酎飲みながら食べてしまいました（笑） |
| 結構時間をかけてカリカリに揚げるのがポイントです^^ |
| そんなのポリポリやりながら、７時には撃沈いたしました（爆） |
| ヤーコンと言えば、今年は真面目に「ヤーコン茶」も作ってます。 |
| 今年は２０本あまり植えたので、真面目にお茶作って佐知代さんへの「置き土産」にしようと思います。 |
| ま、「冥土の土産に」ならないようにせんといかんですが（≧_≦） |
| さて、もう少ししたら野菜の包装して、県警を午前中にすめて午後からレンコン掘る予定です。 |
| 一応年内に全部掘りあげて、来年からは堆肥だけ春に入れては鋤作業だけオヤジにしてもらって、圃場整備だけは続けてもらうつもりです。 |
| 訪問精一杯で申し訳ないですが |
| 今週も宜しくお願いいたします〜♪ |
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| いやはや、今日は既に生き途絶えそうです（笑） |
| 週末は稼ぎ時なんで、昨日は午前中からあれやこれや大収穫。 |
| 洗うだけで、夕方５時半まで・・・辺りは薄暗くなっていました。 |
| でもって、昨日は昼間チョコっと競艇して１万ほど勝ったので（爆） |
| 夕方６時から、意気揚々と隣町の焼き鳥屋へ。 |
| 珍しくお店が暇だったので、大将とベチャクチャ話してスッカリ飲みすぎました（笑） |
| で、今朝は３時からＰ０Ｐや栽培履歴を作って（初めての物が多いと初期に大変です） |
| ７時４０分まで袋詰めして、８時ギリギリに持ち込みました。 |
| 既に、５時間ぶっ通しでお仕事（≧_≦） |
| 飯食って、メールチェックなどをしていたらもうこんな時間（笑） |
| 今日は今から「ヤーコン茶」用のヤーコンの葉の摘み取りや明日の出荷大根の準備。 |
| やる事満載です^^ |
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| １１月６日は、生涯忘れられない日となりました〜！（笑） |
| まだ少し早いのですが、頭が大きい人参を抜いてみました。 |
| ドドド〜〜〜ン！！！ |
| ３年目６シーズン目で、初めて５色揃いました〜！！ |
| 素直に嬉しいです（^^v |
| もう、これまでの苦労は吹っ飛びましたね（笑） |
| で、これも３年目で初めて理想の長さに成長した |
| 黒長大根様です！！！ |
| これは黒丸大根と同じで、生食には向きません。 |
| 水分が少なく繊維が緻密なので、煮たり焼いたりが美味いです。 |
| 個人的には厚めに切ってコンソメで洋風おでんや、１ｃｍ程度に輪切りしてバターで両面焦げ目が付くくらい焼いて食べるとグット！！ |
| 今年は大根調子良いので、ミラノ大根以外は単品でもドンドン出荷しますよ（^^v |
| そんな昨日は、毛布を大量洗濯のためにコインランドリーへ。 |
| ３ニャンズ居ると大変ですわ（笑） |
| で、完了まで７０分なので昼はお馴染み「田園」で日替わりランチ。 |
| と言うか、「４８０円」ランチが浸透してきたのか、昨日もホボ満席でした。 |
| さて！！ |
| 只今夜中の２時前ですが・・・ |
| 今から栽培履歴や食べ方Ｐ０Ｐ作ったりして、包装出荷準備です。 |
| マグロかっ！！！（≧_≦） |
| ほんじゃ！気温も下がってきたので風邪などお気を付けくださいね〜。 |
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| このところ、中国側、日本側からも続々メールが入り対応に追われています。 |
| て言うか、実際はお金を生まない作業なので微妙ですが（爆） |
| 構想３年、柿８年！（なんのこっちゃ！） |
| 壮大な人参５色パックと大根１０色出荷計画。 |
| 昨年は長雨で種まきや畝仕上げがママならず黒長大根と天安紅芯大根がドつぼ・・・他も概ね小型で（≧_≦) |
| 今年の春植えの黒人参はトウ立ちし、失敗の無かったジャンヌ・ドゥブス（黄色人参）はヒョロヒョロで・・ |
| じっと我慢の子でありましたが・・・・ |
| 今冬は初めて満足いきそうな予感です(^^ｖ |
| 人参各種も発芽率こそ最低でしたが、生き延びた人参は概ね順調に生育中。 |
| 大根も約６０日あまり、日当たりが良い側は予定通りの生育振りです。 |
| 今朝も希少種「ミラノ大根」（今年は出来最高です！）や |
| ミラノ大根は植え付け量がが少ないので、もう単品出荷はしませんが |
| ビタミン大根、江都青長はドンドン出します。 |
| で、ただ今日中は草刈ばかりの毎日です。 |
| 明日の日曜日は、今年最後の集落の草刈。 |
| 我が家分、もう４〜５日はかかりそうですね（汗 |
| 僕らには縁がありませんが（笑） |
| 皆様、楽しい週末をお過ごしください〜♪ |
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今朝は無茶苦茶忙しかったですよ〜！(>_< |
| 昨日昼から、ズッキーニ、紅芯大根、ビタミン大根、鮮紅大長人参などを収穫、洗いしてた物を、今朝方４時から袋詰め。 |
| 挙句に初出荷のモノが５つあったので、慣れない新しいパソコンで栽培履歴を作らなくてはいけないしで（>_< |
| ７時５０分、ギリギリで持ち込みました〜！ |
| 今日は昼から７０パーセントぐらいの降水確率なので、多分農園業務はできないかと・・・ |
| 風呂でも行きますかね（爆） |
| そんな昨日の夕方、頂いていた大きなイサキをシゴ（さばく）しました。 |
| 前日はイカ２杯と５０ｃｍはあろうかと言う鯵でした。 |
| いやはや、こんなもんなら毎日でも頂きたいですね（笑） |
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