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また暑さが ぶり返してきましたねぇ。 暑さに負けず、 今回もまたまた 『 煮干し 』 ！ 今回のラーメン屋さんは、『 勝や ＠梅ヶ丘 』 ！ 小田急線 梅ヶ丘駅から徒歩３０秒くらい。 駅から近いんですが、 ちょっと分かりにくい小さな路地にあります。 カウンターのみで、１０席くらいの広さ。 並びは６人でした。 椅子に座ると、『 氷水 』 と 『 雑誌 』 がすぐに出てきました。 グラスは永福町より細身ですねぇ。 さてさて何にしましょうか。。。。 じゃじゃ〜ん！ 『 中華麺 』 ￥７００を注文！ なんとも安心できるボリュームですねぇ。。。 ズバズバっと麺を啜れます。 この 『 緑色 』 の製麺箱ですので・・・・・・・ もちろん麺は、デフォで２玉！！ 『 麺多いですけど、大丈夫ですか？ 』 『 麺半分にすると、ワンタンかチャーシューを入れますよ。 』 とお店の方が親切に案内してくれます。 麺の量は、調節可能なんですね！ 相棒も私も、デフォ２玉分をモリモリ食べてきました！！！ 永福町より厚めで、 保谷より大きいチャーシューが一枚。 保谷と似ていて、サクサクしています。 メンマは、薄めの味付けで、 ホロホロと細かな繊維が崩れる感じ。 煮干が香る、熱々透明スープ！ 永福町や保谷に比べると、ちょっとアッサリめでしょうか。。。 表面のラードも少なめです。 店内には、 歴代の永福町系大勝軒の店名が刻印された鏡が有りました。 もちろん 『 草村商店 』 のカレンダーも掛けてありましたよ。 お店によって、微妙な味の違いがあって面白いですね。 もう少し食べ比べてみようかなぁ。。。。。
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勝やはほんと、美味しいですね。永福町よりﾁｬｰｼｭｰが高品質だと思うしわんたんもあって麺固めも注文出来るので最近私はすっかり勝やです。ﾗｰﾄﾞも適量ﾊﾞﾗﾝｽで、地味ながら私のイチ押し
ﾗｰﾒﾝ店です。
2010/7/3(土) 午後 7:26 [ kmh19902545 ]
kmh19902545 さん、これ系のラーメン美味しいですよね〜。
久々に勝や行きたくなりました！
2010/7/8(木) 午前 7:28
ここはほんと、美味しいと思うので、あの
かずあっきぃさんにお勧めしたら必ず行きますと去年の11月に言っていましたがまだ行っていない、あるいは発表されていません。いつか行かれるのを楽しみにしています。どうも世田谷は苦手のようです。
2010/7/8(木) 午後 9:08 [ kmh19902545 ]
ここはほんと、神業的美味しさです。
2010/11/6(土) 午前 8:57 [ kmh19902545 ]
勝や、お好きなんですね。
美味しいですよね〜。
2010/11/23(火) 午前 8:44