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沖縄方言で「サーター」は砂糖、「アンダーギー」はアンダ（油）+アギー（揚げ）で揚げる。その名の通り砂糖を多めに使用した球状の揚げドーナツ。
時間をかけて中までじっくり揚げてあるので、 表面はサクサク、中はしっとり＆もっちり。
食べ応えもある。夏休みのおやつにも最適〜♪ |
Shiho's スウィーツ
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お茶の時間の楽しみはShihoちゃんの手作りスウィーツ。
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おへそのあるのが「あんパン」。
甘さ控えめの極上餡がふんわりとした生地に包まれています。
まぁ〜るいのが「豆パン」。
しっとりとした生地の中から、ほっくりお豆が顔を出します！
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材料にこだわった「ロールケーキ」の登場です！
しっとりと弾力のある生地で、甘さ控えめのクリームを巻いています。 |
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「Shiho' スウィーツ」、久々の登場です！
薄力粉をすべて「ハトムギ粉」に換えて、「バナナケーキ」を焼いてくれました。
はと麦の香ばしさが加わって、よりヘルシーなバナナケーキを堪能しました。
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