ジッキーのひとりごと

柿

旬ですよね柿でも不思議な柿
半分甘い…半分渋い
黒いゴマの方が甘いゴマが無い方が
びっくりΣ(゜ロ゜ノ)ノするくらい渋かった

貰った柿名前はわからない(o・ω・o)？

みず魚〜〜

                  

                                可愛い顔かも　(笑)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　骨も細くてぶつ切り楽々(^O^)／

コラーゲンたっぷりなのかなぁ〜〜〜ベロンベロン〜ぬるぬるした魚です

深海魚かも〜〜

味はほとんど無い白身魚ですぬるぬる本当にぬるぬるしたです

骨が食べた時気になったかも……

ぶつ切りでみそ汁にしました〜〜

正式名…げんげ…でしょうか

誰か教えて〜〜〜〜　　　　他の食べ方も〜〜〜〜<(_ _)>

柿をとる道具

なんとこれで柿をもぎ取るのです、太い竹の先にＶの切り込みが入れてありました。

柿の成っている細い枝を挟んで、ひねり回して取るのだそうです

柿も３個頂きました、渋かったらゴメンねって、
帰って食べたら柿の下半分、本当に渋かった口の中に渋が残りましたね

エヘッ！買っちゃった

お天気続きだったから水揚げがたくさんあったみたいです

カニ解禁には、水温あまり影響無いようですよカニ深海にいるからでしょうか？

今年クラゲの影響も無いようでズワイガニ〔オス〕とセイコガニ〔メス〕です

もう塩茹でしました、昨夜食べましたよ解禁初のカニでした、タグ付きです

蕎麦の収穫

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

                

                      収穫前の蕎麦の実です
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　白です黒です(笑)オセロです　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　蕎麦の花こんなに白かったのに

蕎麦の実の収穫が始まっています

花の時期は真っ白の絨毯だった畑も、今は▲黒い実になって
美味しい(o^〜^o)蕎麦に変身するのを待っていました

大根おろしで食べる冷たい、おろし蕎麦が最高です。