Ｈappy Life

ゆずを使って・・・・

実家から無農薬のゆずをもらったけど、なかなか使えずにそのままになっていた事に昨日、気づき、

今日は柚庵焼きにしようとスーパーへ！！！

さわら、鮭、がいいかなと思い、魚売り場へいくも、なんかぱっとしない品揃え・・・

もちろん、さわらも鮭もなく・・・かといってスーパーはしごもめんどくさくて、ぶりはどうかな？！と思い、まぁ、やってみようかと購入。

かえって、早速、柚庵地につけこみました。

案外、いけた！！

ということで、今日のメニューは

ぶりの柚庵焼き
きんぴらごぼう・・・うちのきんぴらはボリュームだすために、豚バラがはいります☆
ほうれん草のしらあえ・・・昨日と同じ（笑）・・・なんかむしょうにたべたくて、また作っちゃいまし　　　　　　　　　　　　　た・・凝り性なんです・・・
きゃべつともやしの味噌汁
玄米ごはん

でした。

そして、蒼ちゃんは　　

たらのクリームパスタ
ニンジン、きゃべつ、カリフラワー、コーンのマッシュ
でした。
食べ始めてから写真を撮ったので、かなり量は減ってますが、ほんとは茶碗2/3位はいってました・・・

すべて完食です☆☆

さぁ、明日も仕事だ！！がんばるぞ！！

　　　　　　　　　　　　

休み明けはごはんもの

うちの旦那さん、おはずかしながら、かなりメタボ・・・・結婚して２０ｋｇは軽くこえてしまった・・

体が大きいわりにはよく体調をくずすので、週1でお酒をやめるようにしている（あんまり守れてないけど・・）

ということで、休日あけはごはんもの。ごはんものだとお酒をガマンできるらしい・・・（っていってもごはんでﾋﾞｰﾙを飲める人だから意味があるのかないのかはビミョーーーだけど・・・）

ということで、今日は久しぶりに親子丼にしてみました。

って言っても、りゅうちゃんも卵アレルギーもちだからとろとろふわふわ半熟卵は厳禁！！！！

そして、そうちゃんも卵アレルギーあり！！なので母乳から卵の成分がでないように、私もあまりとれない。

だから、親子丼といえど、卵少なめ、つゆだくでたまごかっちりが我が家流です。

今晩のメニュー　　　　　　
親子丼
ほうれん草の白和え
ひじきと大豆の炒め煮
ピーマンとじゃこの金平風

ピーマンとじゃこのきんぴら風はめんつゆをかけて電子レンジでチンしただけの手抜き料理ですが、あっという間に1品できちゃいます♪

そして、今日のそうちゃんはこんなメニュー

しらすがゆ　　　　　　
根菜のマッシュ
たらのあんかけ

りゅうちゃんもそうちゃんも完食☆☆☆

そうちゃんはこれだけたべたにもかかわらず、まだ足りないと私のフリースをかじって泣いてました。

どんだけたべんのよぉ・・・・・