Ｈappy Life

冬季限定小山ぷりん

先日、お友達と三田のパティシエス・コヤマへ

9月に行った時からプリンの種類もかわって、冬季限定の「かぼちゃぷりん」&「フロマージュ」がお目見え！！！

今回はオリジナルとあわせて3個を購入！！

かぼちゃぷりんっていかにもかぼちゃって味がするのがあるけど、私はそれが苦手・・・
これはかぼちゃの味がするけど、あっさりしていてするっと食べられてしまいました。

フロマージュもほんのりチーズの風味が口にひろがっておいしかったです♪

今度はいつ食べられるかなぁ・・・・・

BACKAEREI BIOBROT

以前から気になっていたパン屋さん

ベッカライ・ビオブロート

山食以外はすべて、玄麦を石臼で自家製粉してパンを作っているパン屋さんで、最近の雑誌にもよく登場しています。

ここのシナモンロールがおいしいって聞いて購入。

あとは焼きたてだった山食を1/2斤買いました。

バター以外の副材料もすべて有機のもの。

食感ももちもちしていて、粉の香りがすごくいい☆

素材の良さがわかる一品でした。

何より、店員さんの笑顔が素敵！！
とても感じのよいお店で、ぜひ、近いうちにまた行きたいなっておもいます♪

ベッカライ・ビオブロート　

芦屋市宮塚町14-14-101
0797-23-8923　　9:00〜18:30
定休日：火曜日、水曜日

念願のコヤマプリン！！

私が神戸を離れる前にどうしてもたべたいスイーツの一つに　三田にある　「パティシエ　エス　コヤマ」の小山ぷりん　　があります。

どうしても食べたくて、平日にお友達にお付き合いいただき、三田までドライブ！！

朝10時の開店にあわせてつくように9時に芦屋駅で友達と待ち合わせていきました。

左がブランジェリーで、右がケーキのお店になります。

最近、ブランジェリーも始めて、いろんな雑誌にもとりあげられているから、開店前から結構な人！！

パンも次から次へとたくさんでてくるのに、どんどん飛ぶように売れていくし、ケーキもみんな大きな紙袋をさげてお店からでてくし、すごい人気にあらためてびっくりでした。

購入したパンはお友達とのランチに！！

デニッシュは生地がぱりぱりしていておいしかったし、メロンパンも生地のしっとり感が私はお気に入りになりました。
あと、スコーンまんじゅうっていう中にあんこが入っていて、うえに角切りのバターののったスコーンがあって、これはトースターでチンするときに、上のバターがとけて生地の一部になるっていう遊び心のあるもので、これが今回の中では一番おいしかったです。

それから、シフォンと念願のぷりん！！！！

シフォンも生地が軽く、しっとりしていて美味しかったですが、やはり、ぷりん！！
おいしかったぁ！！！！カラメルがおいしいんだよなぁ・・・・焦がし加減が絶妙で☆☆
苦味と甘みのバランスがとってもよかったです。
これで、思い残すことも・・・・・
といいたいとこですが、まだまだ！！！

いっぱい食べるぞぉ！！！！

[パティシエ　エス　コヤマ]

三田市ゆりのき台５−３２−１
０８９−５６４−３１９２
www.es-koyama.com

麒麟のビーフシチュー丼

先週になりますが、主人のお父さんが遊びにきたので、以前紹介した「麒麟」にお昼ごはんをたべにいきました。
１２：００すぎにお店にいったけど、（１２時開店）すでに満席

約１時間ほど待ってから注文！！

もちろん、私は前回気になっていた「ビーフシチュー丼」をチョイス☆

そのほか、焼きそば、チャーハンなども頼みました。

そして、これが、私が頼んだ｢ビーフシチュー丼」

ビーフシチューというか、牛すね肉？！（たぶん・・）と野菜のあんかけごはんってとこかな・・
野菜もたっぷり！！そして、これもおそらくだけど、中国山椒かな・・・（ほかにも、何か、風味をひきたてる調味料が入ってるはず・・・だけどわからない・・・）が効いていてとってもおいしかった

メニューにビーフシチュー焼きそばもあるんだけど、これは絶対、あの焼きそばにかかっていてもおいしいはず！！次回はこれに決まりです☆

今日も、相変わらず、おばちゃんのちゃきちゃきした動きとお会計の計算の速さには驚き！！

食べながら、ついおばちゃんの動きに見入ってしまいました。

黒胡椒せん

おせんべいやさん本舗の「黒胡椒せん」

これは2年前くらいかなぁ・・・・実家に帰省中に父が「うまいせんべいがあるからたべてみな」と勧められて食べてから、とりこになってしまったせんべい！！

関西には売っていないので、実家に帰ったら必ず買ってかえります。なくなれば、箱買いしてしまうほど・・・・

せんべいに黒胡椒がまぶしてあるんだけど、私がはじめて食べたときにはこの組み合わせのせんべいは見たことがなく（七味とか一味などは食べたことがあったけど）ちょっと新鮮な組み合わせでした。せんべいのしょうゆ味と黒胡椒があわさってピリっとした辛さとしょっぱさがとにかく後をひきます☆

料理しながらどれだけつまみ食いをしたことか・・・・・

ほんとにおいしいのでぜひお試しを！！

ほかにもねぎみそせんべいもあるんだけどこれもなかなか美味です！！

写真は家庭用われせん（袋入り）です。贈答用もあります

おせんべい屋さん本舗
通信販売フリーダイヤル0120-12-1184
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