Ｈappy Life

Brats Hotdog Cafe

阪急岡本駅近くのホットドックカフェ　　ブラッツ岡本店

先日阪急百貨店で開催された「ちちんぷいぷい」の物産展にも出品されて、一度食べたかったホットドック。

今日はこのホットドックをテイクアウトして、うちでスープやサラダといっしょにランチをしました。

今回チョイスしたホットドックは　オリジナルブラッツとチェダーインブラッツの2種類。

ちなみに、オリジナルブラッツはハンバーグのようなあらびきのソーセージ。食べたら肉汁がジュワってでてきます！！

チェダーインブラッツはなかにチェダーチーズが入っているソーセージ。食べるとチーズがとろっとでてきます！！

使用しているソーセージは欧米で大人気（だそうです）のジョンソンビル・ソーセージ。100%ポークのソーセージで、外の皮もパリっとしていて、中のお肉もとてもおいしい。
そして、パンもこのソーセージに合うように作られたパンで、どちらかというとソフトフランスパンに近い感じ。外のクラストはパリっとしていてクラムは少し粗い感じだけど、ぱさぱさしていなくておいしいパンでした。

ホットドックは全部で5種類。ほかにも、パスタやスープ、デザートなどもお手ごろな値段でありました。
ちなみに、オリジナルブラッツは400円、チェダーインブラッツは370円です。

このホットドックはやみつきになりそう☆☆

ホットドックカフェ　ブラッツ岡本店
神戸市東灘区岡本1-12-17　
078-412-8909
http://www.brats.jp/

増田屋

我が家のいきつけすし屋といえば・・・

増田屋　平磯店
垂水方面にでかけたら必ずといっていい位食べにいくおすし屋さん。

だって回転寿司より安い！！平日のランチはほんとにお得です。

そして、なにより、ネタが大きくて分厚い！！

もちろん、海が近いから新鮮だし、おすし以外のメニューも充実しています。

今回は上にぎり1400円と鯵のバッテラ　450円、箱寿司　650円、たこの天ぷら　650円などを頼みました

さばの焼き棒すしが食べたかったけど、さばが昼前で売り切れに・・・残念。
次回のお楽しみにしたいと思います。
それから、たこの天ぷらも明石が近いだけに歯ごたえがあっておいしかったです。


店内は1階がカウンター席のみ。
2回はお座敷とテーブル席。

子供連れなら2回のお座敷は広めにとってあるからオススメです。
ほかにも、2店舗ありますが、ここが一番広い店舗です☆

鮨の増田屋　　平磯店
078-752-1111
神戸市垂水区平磯1丁目

マルヨネのチャーシュー＆丸武のてんぷら

週末に京都から友達が遊びにくるので、お酒のあてにと買ったのがこの二品！！

マルヨネのチャーシュー＆丸武のてんぷら

マルヨネのチャーシューはお店に行ったら、なんとしなぎれ！！
でもお店のおばちゃんが、「ちょっと待って！！今、店にはこんでくるとこかもしれんから！！」と電話で聞いてくれて、少し待ってGET☆　油の多いところと赤みの多いところのどっちがいいかと聞かれ、やはり油の多いとこかなと、そちらをチョイス♪
おばちゃんも「そっちのほうがうまいわ！！」と太鼓判でした。

家に帰って、まずつまみぐい！！油と赤みのバランスがよく、ジューシー！！しかもやわらかぁい！！
これで100g300円は安いと思います☆
お酒のアテにはもってこいでした。
まだ残っているので、チャーハンや春巻きの具材にもつかおうかな・・

そして
丸武のてんぷら

ここも老舗蒲鉾店で、いつもお客さんいっぱい。
てんぷらといっても、衣をつけてあげるあのてんぷらではなく、練り物のこと。
関西ではてんぷらというらしく、神戸にきて「おいしいてんぷらやがある」と友人にこのお店を教えてもらったが、関東育ちの私にはてんぷらといえば、衣のついたてんぷらだとばかり・・

なんどもこのお店の前を通っているのに、「てんぷら違い」でお店をさがしまわったもんです・・・

ここのてんぷらは味がしっかりしていておいしいし、えびやいかのてんぷらも具がしっかり入っていておいしい！！
何もつけなくてもパクパクたべれるし、しょうが醤油もおいしいです☆
つまみぐいで２枚たべてしまいました・・・
平天、丸天などは80円から、具が入ったてんぷらは110円くらいからです。

マルヨネ住吉店
神戸市東灘区住吉本町1-23-7
078-822-2951

丸武
神戸市東灘区御影本町4-12-28　御影旨水館内
078-851-5153

やわらか塩味生大福

先日、実家の父が「兵庫県たつの市においしい大福があって、一度食べてみたら」と携帯にメールが！！
私の妹も「ほんとにおいしい」と絶賛していた♪それはぜひ食べてみなくちゃ！！

でも、私は兵庫県にすんでいるが、たつのはかなり距離がある・・・・父がなにやら、会社の若い女の子にたのんで我が家にも届くように手配してくれた☆☆

それが「ちとせ屋のやわらか塩味生大福」

このお店、山陽自動車道上のたつのサービスエリアの上り線にお店があるから、上り線を通らないと買えないらしく、ネットショッピングでおとり寄せが一番確実！！

この大福は赤穂の塩を使って作った生クリーム大福。塩つぶあんと生クリームがうまーくあわさって、両方のおいしさを引き立ててくれる感じ！！
（最近、塩バニラとかもはやってるけど、イメージはあんな感じかな・・）

大福は冷凍状態で販売していて（宅配時もクール便できた）解凍してたべるんだけど、私は半解凍くらいのアイスにも似た感じの状態が一番おいしかった!!!!

冷凍状態なら、1ヶ月半くらいは日持ちがするみたいなので、食べない分はさっそく冷凍庫にいれて、大事に大事にたべようと思います。

そうそう、「もちクリーム」っていうお店も最近いろんな商業施設に入ったりしてるけど、それのあんこ版みたいな感じかな。

大福だから、もちクリームよりもまわりのお餅はしっかりしてるので、より大福っぽいです。

ちとせ屋
兵庫県たつの市揖西町南山286
0791-66-2674
http://6809.teacup.com/chitoseya/shop

私の大好き調味料！！

私は辛いものが大好き☆

辛い調味料で、大好きなのがこの二つ！！

ゆずこしょう＆ラー油

ゆずこしょうもいろいろあるけど、微妙に味がちがう！！
このゆずこしょうは以前、ブログにのせた「山口とうふ」に売ってるもの。
近くのスーパーにはおいてないから、買う時は山口とうふへ！！

そして、ラー油！！これは「どっちの料理ショー」で紹介された石垣島のラー油！！
これを最初に食べてからはこのラー油のとりこになってしまいました。

ラー油の粋をこえたラー油というか、餃子も一味かわってしまう！！
我が家は餃子以外にもスープ、炒め物、鍋物、冷奴などいろんな食べ方で楽しんでいます。

このおいしさは中に入っているウコンが決めてなのかな・・・

最近はなかなか手に入らないので、見つけたら即買いです！！