箱そば

　二本松市の旧道沿いにある老舗のお蕎麦屋さんが、ここ「鈴石屋」さんです（地図）。創業60年以上になるそうで、古民家風の建物が歴史を感じさせます。

 

　二本松で昼食をとるような時は、必ずここを訪ねます。かれこれ10年以上は通っているでしょうか。

 

　道路を挟んで反対側に２ヶ所駐車場があります。週末はかなり混み合います。

 

　お蕎麦屋さんとは言っても、一通りのメニューがあり、カツ丼が隠れた人気メニューとなっています。また、意外にも暖かい「たぬきうどん」が美味いです。

 

　看板メニューは「箱そば」でしょう。私はこの「箱そば」が大好きなのですが、はっきり言って、蕎麦通の方には必ずしもオススメできません。

 

　なぜかと言うと、蕎麦の風味があまり感じられないからです。こんな言い方をするのはどうかとも思いますが、蕎麦だと思って注文しない方がいいかもしれません（笑）。

 

　でも、これが美味いんです！　平打ちで、ツルツルした食感がたまりません。そう、「稲庭うどん」のような食感なんです。

 

　「稲庭うどん」が既成の「うどん」の概念に当てはまらないのと同様、この「箱そば」も「蕎麦」を超越した存在かもしれません。

 

　これが「箱そば」（1,000円）の写真です（↓）。　最初から大盛りサイズです。

　薬味が豊富で、ツルツルした麺とトロロ・ナメコの相性がいいんですね〜。

　このほか、「箱天ざる」という豪華メニューもありますが、あまりに凄い天ぷらが付いてくるので食べ切れません（笑）。