蔵王温泉 【もってのほか】

　唐突なタイトルですが、実は、お蕎麦屋さんの名前です。

 

 

　山形の蕎麦と言えば、平打ちされた黒っぽい田舎蕎麦が印象的ですが、このお店で提供してくれるお蕎麦は、とても繊細な手打ちそばです。　蕎麦そのものの風味にこだわる「通好みのお店」ではないかと思います。

 

　蔵王温泉のメインストリートから外れ、「季の里」や「四季のホテル」に向かう途中にあります。

　新そばの季節になるたび、私はここにお邪魔することにしています。

 

 

　こちらは昨年の夏にいただいた「もりそば」（大盛）。　薬味に辛味大根のおろしがついてきます。

 

 

 

　こちらが最近いただいた天もりそば（大盛）。　サクッとした揚げたての野菜天ぷらを塩でいただきます。

 

　公式サイトは　→　こちら

 

 

　蔵王温泉は、まもなくスキーヤーと樹氷鑑賞で賑わう季節を迎えます。