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冬本番となりました。
観光名所を訪れる人も、冬の平日はかなり少ない感じです。
大内宿
茅葺き屋根に分厚く積もる雪・・・
シーズンになると行列ができるこのお店も、今ならすんなり入れます。
囲炉裏の席に座ると、なんだかほっとするのはなぜなんでしょう。
ここの名物、高遠そばです。
冷たい蕎麦に辛味のある大根おろしが乗り、その上には鰹節がたっぷり。
ネギを箸がわりにして食べるのがここの流儀。
片手で丼を持ち、丼の縁に下唇を当てたまま、ネギで蕎麦をかきこむようにして食べます。
ネギは、箸がわりであると同時に、薬味でもあります。
時々これをかじりながら、蕎麦をかきこみます。 ネギの辛味がなかなか強烈です。
来月、恒例の雪まつりも開催されます。
「そば食い競争」参加者募集中だそうです （^-^）
厳しい寒さは続きますが、地下から湧き出づるあたたかな恵みは、凍えそうな心身を癒してくれます。
会津の湯は、これからが旬なのかもしれません。
湯野上温泉 「舘乃湯」
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蕎麦
こんばんわ、凄い雪ですね。
ご紹介記事見て行きたくなりました。
関東からはそんなに遠くないし、ぜひ。
[ 黒ダイヤ ]
2014/1/14(火) 午後 9:51
黒ダイヤさん、一歩会津に足を踏み入れるとこんなに積もってます。
大内宿は、宿場町としては観光化され過ぎている感じがあります。
冬でも土・日は団体ツアーで混み合いますのでご留意くださいね♪
2014/1/14(火) 午後 11:00
こんばんわ やはり会津凄いですね〜 茅葺屋根の雪 除雪大変
そう・・・っても 屋根の雪下ろしって普通にするのかなぁ
私は 大内宿に来る度 高遠そばの意味がわかりません（笑）
葱は刻まれた薬味で充分なのに 口の中が葱で充満しちゃうでしょ〜
[ acoron ]
2014/1/15(水) 午前 0:14
acoronさん、まさしくそのとおりで、口の中がネギで充満しました！（笑）
ネギはかじって食べるもんじゃないですね（笑）。
茅葺屋根の除雪は、鶴の湯本陣みたいに積雪前にビニールで覆うとかしないとおそらく無理でしょうね〜。
2014/1/15(水) 午前 0:41