ここから本文です
みちのく湯めぐり紀行
旧タイトル「歴史と旅のダイアリー」

書庫焼きそば

記事検索
検索

全2ページ

[1] [2]

[ 次のページ ]

五目焼きそば

 手掛けている仕事がラストスパートに差し掛かり、ちょっと更新が滞っております。
 
 露天風呂記事の続きをお待ちの方、たいへん申し訳ありません m(_ _)m
 
 今日は、全く専門外の学会にお招きいただき、パネラーを務めさせていただきました。
 
 約500人の方々が全国から集まり、この温泉旅館で3日間議論し合うのだそうです。
 
イメージ 1
磐梯熱海温泉「華の湯」
 
 ここで開催されたのには、被災地を応援するという意味合いもあったようです。
 
 貸切風呂を含めると30種類のお風呂があるということなので、凄く心惹かれるものがあったのですが(笑)、仕事が詰まっていたため、後ろ髪引かれる思いで戻ってきました。
 
 帰る途中、本宮にあるこのお店で昼食兼夕食を。
 
イメージ 2
 
 
 R4沿いに目立つ看板があるので(↓)、すぐにわかります。
 
イメージ 3
 
 
 本気で二食分のボリュームがありました。
 間違っても大盛りなんか頼んではいけません。 死にます(笑)。
 
イメージ 4
 
 白菜、青梗菜、法蓮草、人参、筍、木耳。揚げ出し豆腐、豚バラ肉、ハム、マッシュルーム、鶉玉子が入ってます。
 部分堅焼きで焦げ目付きの麺がなかなかイケてました♪ (850円)
 
 先日の白河引率をはさみ、今日で仕事14日目。
 
 この程度の連続勤務ではびくともしなかったはずなんだけど、やっぱり歳なのかなあ・・・お昼ぐらいから目の周囲が熱くなり、頭がぼーっとしてきて全身がダルダルに。。。 もしや、血圧上昇か !?
 
 今月上旬中に片付けなきゃいけない案件がまだ6つ残っているんだけど、ここで倒れちゃったら元も子もないので、午後2時半に早退させてもらいました。
 
 しばらく車の中で仮眠をとったら少し楽に。。。
 
 「なんか食べなきゃ」と思って向かった先は、久々の「たけや」さん。 (詳細過去記事→こちら
 
 福島市民には説明不要の名物焼きそばがコレ(600円)
 これなら食べられます(笑)。
イメージ 1
 
 
 これに特製ソースをお好みに合わせてからめ、「いっただっきまーす!」
イメージ 2
 
 これを食べて、明るいうちから熟睡したら、だいぶ復調しました。
 
 ファン登録させていただいている方々のブログを訪問する余裕もなく、たいへん失礼しておりましたm(_ _)m
 
 明日あたりから温泉記事を再開できれば、と思っております。

会津カレー焼きそば

イメージ 1
 新年度になりました。今日は指定休でしたが、所用で会津若松に行ってきました。
 
 博物館に資料をお届けしたあと、ここでちょっと遅い昼食をとりました。「野口英世青春広場」です。
  
 だいぶ前に記事にした自家焙煎珈琲「會津壱番館」蔵造り洋館からほど近い場所です。 →地図
 
  ここに、「会津カレー焼きそば」の元祖と呼ばれるお店「トミーフードのやきそば」があります。
 
 
イメージ 2
 
 お店の空間は、カウンターに4〜5席ぐらい。昭和50年に「カレー焼きそば」を始めたそうで、当時から高校生たちに人気だったとか。 今も、「そのころの高校生」たちが懐かしい味を求めてやってくるのだそうです。
 
 そう言えば、その2年後ぐらいには秋田駅にも「カレー焼きそば」のある店舗ができて、私も部活のあとに道草したものです。
 
 昨年夏、三島の会津宮下駅前にある双葉食堂の「裏めにゅう」に、「カレー焼きそば」の文字を見つけたのですが、同行した先輩から「焼きそばラーメン」を強制的に食べさせられる羽目になりました(笑)。
 
 そのときの口惜しさを、「元祖」のお店でようやく晴らすことができました(笑)。
 「トミーフードのやきそば」の「カレー焼きそば」スタンダードサイズです(500円)。
イメージ 4
 
 うーん、うまい! 青春の香りがする味わいです! 今の高校生たちにもお薦めしたいですね。
 
 カレーのルーが少ないようにも見えますが、これが実は絶妙な量なんです。焼きそばの風味とカレーの風味を両立させているんですね。なにげないように見えますが、「さすが元祖」と納得できる無駄のなさです。
 
 食欲に応じてサイズはいろいろ変えられます。また、各種トッピングも可能になっていますが、今日のところはベーシックなところをいただきました。
 
 昨年の10月に、テレビでも紹介されたそうです♪    (下の写真の2001.10.6は、正しくは2011.10.6です)
イメージ 3
 
 会津と言えば、会津蕎麦、喜多方ラーメン、会津ソースカツ丼が有名ですが、この「カレー焼きそば」は、イベントへの出店などで格好の名物になると思います。 応援していきたいですね♪
 

焼きそばラーメン?

 只見川流域の文化財調査にボランティアとして同行してくれた方が、「昼メシに焼きそばラーメンというのを食べてみないか?」というので、言われるがまま昼食をご一緒しました。この方は、大学の先輩に当たる方なので、逆らえません(笑)。
 
 着いたのは古くからあるという、この食堂。会津宮下駅前(三島町)にあります。
 会津なのに、なぜこの名前なのかはわかりません。
イメージ 1
 
 8月上旬は、猛暑と疲労のダブルパンチでほとんど食欲がなかったのですが、ご一緒した先輩はタフな方で、「ボクはカツ丼にするけど、あなたは焼きそばラーメンを食べなさい」とのこと。
 
 なんで食べ物を命令されるのかはわかりませんでしたが(笑)、メニュー表を見ても、そんな名前のものはありません。
イメージ 2
 
「先輩、そんなのないですよ。」 と言うと、、、
「裏メニューなんだよ」と先輩。
 
「あ、そうなんですか」と答えたら、
「メニューの裏にあるから」
「え???」
・・・・・とメニュー表を裏返すと、そこにもお品書きがありました。
イメージ 3
 
 右上の文字を見て、目が点に!
 
イメージ 4
 
 これには大笑い。
 「裏めにゅう」と書かれているではないですか!
 
 カレーラーメンはわからないでもないですね。カレー焼きそばとカレーチャーハンは自分でも作ったことがあり、結構いけます。
 でも、焼きそばラーメンはイメージできません。
 怖いモノ見たさで、命令に従うことにしました。
 
イメージ 5
 これが、その「焼きそばラーメン」です。
 ソース焼きそばを醤油味のスープに突っ込んだ感じと言えばいいでしょうか。
 食感はラーメンではなくて、少し柔らかい焼きそば。
 ネット上では評価が高いようですが、この時の私にとってはなんとも微妙な味わいでした(笑)。
 いつもならスープを空っぽに飲み干した丼の写真を載せるのですが(笑)、ソース味の強いスープは飲めませんでしたね〜。
 先輩の食べたカツ丼がとても美味そうに見えたのですが、あれは後輩への拷問だったのでしょうか(笑)。
 今日の福島市の気温は、36.0℃まで上がりました。
 
 私の職場は地震のせいで空調設備が完璧にやられてしまい、いまだ復旧のメドが立っていません。
 
 自動的に節電となるわけですが(笑)、さすがに今日は参りました。
 
 お昼になっても、まったく食欲が湧きません。
 
 でも、何も食べないわけにもいかないので、コンビニに行ってみたら、「新発売」と銘打たれたこんな商品が!
 
イメージ 1 なんと!
 
 日清チキンラーメンの焼きそばバージョンではありませんか!
 
 迷わずこれを買いました(税込み168円)。
 
 お湯を注いで、待つこと3分。。。
 
 そのまま台所で湯切りしてはいけませんよ。
 
 マグカップを用意し、そこに向かって湯切りするんです。そう、チキンラーメンと同じスープがそこから出てくるわけです。
 
 これは目からウロコですね〜♪
 できあがりはこんな感じ。 ↓
 
イメージ 2
 
 酷暑の日でも、これなら食べられそうです(笑)。

全2ページ

[1] [2]

[ 次のページ ]

1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

ブログバナー

hiro
hiro
男性 / 非公開
人気度
Yahoo!ブログヘルプ - ブログ人気度について

よしもとブログランキング

もっと見る
本文はここまでですこのページの先頭へ

[PR]お得情報

いまならもらえる!ウィスパーWガード
薄いしモレを防ぐパンティライナー
話題の新製品を10,000名様にプレゼント
ふるさと納税サイト『さとふる』
実質2000円で特産品がお手元に
11/30までキャンペーン実施中!
いまならもらえる!ウィスパーうすさら
薄いしモレを防ぐ尿ケアパッド
話題の新製品を10,000名様にプレゼント

その他のキャンペーン

みんなの更新記事