あっちこっち駅そば食べ歩き♪

新潟駅新潟庵

Mon, 01 Feb 2010 14:14:17 +0900

新潟駅のホームにある立ちそばは、
みな同じ「新潟庵」という名の店。

このホーム上にある新潟庵は食券方式ではなく
直接おばちゃんに注文し、お金を手渡す昔ながらの方法だ。

いつもの如く

「天玉そば(450円)」

を注文する。

あっという間に出てきた。

つゆはダシが出た甘めのつゆ。

かき揚げは冷凍っぽいが、甘エビが入っていてプリプリしている。
この手のかき揚げに甘エビが入っているのは珍しい。

そばはシコシコした食感。冷凍麺っぽいな、と思った次の瞬間、おばちゃんが段ボールに入った冷凍そばを出して、冷蔵庫に保管していた。

やはり。

さらに、冷凍麺がしっかりと温まっていないせいで、つゆがぬるくなってしまった。

うーむ、残念！

新潟駅は建て替えて、高架駅に生まれ変わるそうだ。
ホームで食べられる立ちそばもなくなってしまうのだろうか…

新潟駅「新潟庵」
天玉そば 450円

上越新幹線上毛高原駅

Mon, 24 Aug 2009 13:44:23 +0900

上毛高原駅は在来線との乗り換えのできない駅である。

そのためか、乗降客が少なく
駅構内は閑散としている。

そんな構内にあるのが
「上毛高原そば」だ。

券売機で天玉そば430円の食券を購入すると

麺をさっと茹でて1分以内で出てきた。

麺は手打ち生麺だ。そば粉の食感が伝わる。

ただ小麦粉も多いような気がする。

たれはしょっぱめで、ダシが弱い感じ。

麺がせっかく生麺なのにちょっと物足りない感じもした。

さらに残念だったのが、つゆがぬるい。
フーフーしなくても食べられるくらいだ。

今日だけぬるかったのか、普段は熱いのだろうか…

上越新幹線上毛高原駅

「上毛高原そば」

天玉そば 430円

高崎線高崎駅

Thu, 09 Jul 2009 12:41:02 +0900

高崎と言えばだるま弁当。

本来ならだるま弁当を新幹線の車内で食すところだが、
その有名駅弁を横目に見て立ち食いそば屋を目指す。

高崎駅には2軒立ち食いそば屋があるらしい。

一つはホームに、もうひとつは新幹線乗り換え改札口にある。

今回食べたのは
新幹線乗り換え改札口脇にある「八起家」

事前調査で深谷ねぎを使った
「ねぎかきあげ」と「下仁田こんにゃく」が入った
限定のそばがあったのだが、
残念ながら売り切れだった。

そんなわけで今回も「天玉そば」を注文。

つゆはだしが利いていて美味しい。鰹節だろうか。

ただ麺とつゆの絡みが今一つだ。だしが利いているだけにやや残念か。

今度はホームのそばも挑戦してみたいな。

高崎線高崎駅「八起家」

天玉そば 400円

常磐線我孫子駅

Wed, 08 Jul 2009 13:12:22 +0900

どデカイ唐揚げが乗った「唐揚げそば」が有名だという話を聞きつけ常磐線の我孫子駅へ向かう。

目指す店舗は上りホームと下りホームに各々店を構える弥生軒。

売店と併設された店舗は4～5人入れば一杯といった感じ。

普段は券売機で食券を買うようだが、訪れてた時は券売機が使用中止になっていて、カウンターのおばちゃんに注文して現金での注文だった。

お目当ての「唐揚げそば」を注文すると「唐揚げは1つ？2つ？」と聞いてきたのでせっかくなので2つ入りを注文する。(1つと2つとでは値段が100円違った)

注文してすぐに出来上がった。これはビックリ！！

どんぶりから溢れんばかりのサクサク唐揚げが乗っているではないか！

唐揚げはなかなかの美味。

ただつゆがしょっぱめでダシが醤油に潰されてしまった感がある。麺は白っぽくそば粉の割合が少ないようでそばの風味が少なく、あっという間に伸びてしまった。

唐揚げに迫力があったが、本来の麺やつゆはひまひとつだろうか。

常磐線我孫子駅
「弥生軒」唐揚げそば440円＋卵50円

中央本線甲府駅そば処甲州

Fri, 06 Mar 2009 23:00:25 +0900

甲府駅に降り立つ。

甲府と言えば武田信玄公とほうとう鍋。

そんな名物ほうとう鍋にも目もくれず、
ホームに構える立ち食いそば屋へと向かう。

何でほうとう鍋じゃないのか？
ほうとう鍋にはカボチャを入れるのが定番らしいが、
拙者は大のカボチャ嫌いなかったのだ。

このそば屋、メニューが豊富だ。
そばやうどん、いなりやカレーのセットまである。

まずは入り口外の券売機で食券を買う。
定番の「天玉そば」だ。

甘いたれにだしがしっかりときいている。うまい。
つゆもあまり黒くない、むしろ薄めだ。

天ぷらとたまごのトッピングとも相性はいいようだ。

つゆまでしっかり飲み干し完食。うまかった。

ご馳走様。

中央本線甲府駅
「そば処甲州」

天玉そば

★★★★

常磐線原ノ町駅

Tue, 03 Mar 2009 11:58:58 +0900

常磐線原ノ町駅の改札脇に店を構える
立ちそば屋「丸屋弁当部」さんです。

ホームからも改札の外からも食べられます。

メニューもシンプル

かけそば・うどん 270円

だけで、あとはオプションでトッピング。

生たまご＋50円
天ぷら＋110円
コロッケ＋60円
いなり＋50円

昼時だったので、多くのお客さんで賑わってました。

早速「かけそば＋天ぷら」を注文。380円也。

甘しょっぱいつゆで、あまりだしは効いていない感じ。
天ぷらはカリカリ系で、つゆに天ぷらの味が移るといい感じになりました。

さらに玉子をトッピングすれば、
つゆの味に丸みが出そう。

改札前では、今時珍しい駅弁の立ち売りもしてました。

ご馳走様。

常磐線原ノ町駅
丸屋弁当部「天ぷらそば」

★★★

三島駅 de 天ぷらそば

Fri, 01 Aug 2008 17:26:56 +0900

昼をとうに過ぎてしまい、
昼食をとるタイミングを逸してしまった。

さてどうしようか…。

次の乗り換え列車まで10分少々。
駅の外へ出られる程の時間もない。

そんな乗り換え駅で立ち寄った
三島駅の在来線ホームには小さな立ち食いそば屋があり、
湯気を立て、つゆの香りを漂わせていた。

吸い寄せられるように
「天ぷらそば」
を注文してしまった。

立ち食いそば屋「生そば桃中軒」は上り・下り双方のホームにある。

売店を併設した小さな古びた立ち食いそば屋だ。

手際よく茹で麺が熱湯で温められ、
つゆがどんぶりに流しこまれる。

空腹に流す。
だしの利いた甘めのつゆだ。

そばはもちもちした感じのする麺。
私の好きな味だった。

あれよあれよと、
あっという間に平らげてしまった。

ご馳走さま。

さて、乗り換えの列車がホームに入ってきた。
終着駅までもう少し揺られようか。

JR東海道線三島駅
「生そば桃中軒」

天ぷらそば 320円

名古屋駅きしめん

Fri, 01 Aug 2008 11:59:38 +0900

東海地方の最大都市、名古屋。

関西と関東の中間地点として
経済や文化の拠点として発達してきた。

中でも食文化において、
みそかつ、味噌煮込みうどん、手羽先など
様々な名物はあまりにも有名である。

そんな名古屋の庶民的な味のひとつが
「きしめん」だ。

名古屋駅では立ち食いきしめんが各ホームにあり、
気軽に名古屋の味が楽しめる。

立ち食いきしめんの中で、
在来線ホームにある
「名代きしめん」に入った。
ここは看板から察し、
キオスクが経営するようだ。

ここの店はなんと
注文を受けてからかき揚げやえび天を揚げるそうだ。

作り置きではないかき揚げが食べられるのは
めずらしい。

早速、オススメのひとつ
「かき揚げ玉子きしめん」を注文する。

注文を受けてから揚げるので多少時間がかかるので
しばらく店内を見渡したり、
ホームを見渡しながら出来上がりを待った。

熱々のかき揚げの乗った
きしめんが出てきた。

きしめんは冷凍品を熱湯で温めたものだ。
汁はどうだろうか？色は関東のように黒っぽい。
ただ少し醤油が濃い感じがして、だしが死んでしまっている感じだ。

玉子は半熟玉子が乗っているようだ。

揚げたて天ぷらで提供するためか
値段は550円と立ち食いとしては
高い部類だろう。

まあ、ホームで気軽に名物きしめんが味わえるのだから
旅の途中で楽しむにはいいかもしれない。

余談だが、きしめん以外にもそばも頼める。

JR東海道線名古屋駅
「名代きしめん」

かき揚げ玉子きしめん 550円

姫路駅かき揚げそば

Thu, 31 Jul 2008 17:38:26 +0900

関西と言えば昆布で出汁を取った薄い色のうどんがメジャーである。

そばよりうどんの方が人気のようだ。

そんな中、姫路駅ホームにある
まねき食品という店の経営する立ち食いそばは
「そば」が売りである。

「姫路名物えきそば」と書かれては
食べないわけにはいかないだろう。

一押しは「かき揚げそば」とのこと。
勿論、かき揚げそばを注文する。

特筆すべきは麺がラーメンのように黄色のだ。

店内には
「うどんを作ろうとしたが痛みが早いので、試行錯誤の末黄色い麺ができた」
との説明書きがあった。

なぜ黄色のかは企業秘密なのか
明記されていない。

つゆは黒っぽく、薄味の関西ではめずらしい。
ただ少ししょっぱかったのが残念だ。
いま考えると「薄口醤油」が入っていたのかもしれない。

おみやげには2食入りのそばがオススメらしいので
時間が無い方はいかが？

山陽本線姫路駅
「まねき食品えきそば」

かき揚げそば 350円

山形駅／あじさい

Wed, 23 Jul 2008 17:38:04 +0900

本当に毎日暑い。

山形は何年も最高気温日本一を維持するほど
とても暑い土地である。

残念ながら昨年記録が奪われてしまったが
盆地特有の気候による
暑さは毎年変わらないようだ。

そんな暑い山形駅にある立ち食いそばを紹介したい。

6・7番ホームにある「あじさい」はNREが経営してはいるが、
実際の営業は山形駅で駅弁を販売している
「森弁当」が行っている。

山形駅の立ち食いそば屋はこの「あじさい」の他に、

新幹線改札を入った左のお土産屋の中の一角にある店と2店舗あるが
普通のきっぷのみで食せるのは
このあじさいだけである。

以前は3・4番ホームにも立ち食いそば屋があったが
無くなってしまった。

ここのメニューは生、天ぷら、玉子、天玉がメインのようだ。
きつねなどもあるようだが
メニューは端のほうにひっそり書いてある。

もちろんうどんもあるが、冷やし麺のメニューはない。

玉子そばを注文する。
300円也。

そばは袋に入った茹でそば。麺を熱湯にゆがくだけである。

つゆは鰹だしが効いていて、甘めのつゆである。

ここのそばは良く食べるのだが、
調理のおばあちゃんによってつゆの濃さが変わる。
ある時はしょっぱく、ある時は薄くなったりする事があるのだ。

サービスで天かすを入れてくれるのだが、
これを入れるのと入れないとではコクが変わるので
もし天かすが入ってない場合、
一言言うと入れてくれる。

ちなみに天ぷらそばを頼むと
カリカリのカップラーメンのような天ぷらが出てくる。

山形駅「あじさい」
玉子そば 300円