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とある山の中の風景・・・。
その竹の子の噺
季節に美味しいですよね〜。
もともとは、日本のものではなかったそうです。
時は、江戸時代
鎖国真っただ中
なぜか島津のお殿様が 今の中国（韓国だったかも・・・）に ご訪問の際
お召し上がりになり とても美味しかったので
モウソウ竹を 島津の国へと御持ち帰りになり 磯別邸に２本ほど御植えになりました。
それまで日本国内にも竹は、ありましたが 細い種ばかりで それほど美味しいものではなかったそうです。しかしこのモウソウ竹は、大きく太くさらに 味、風味が良く味付け次第では、格段に美味しいものになりました。
植えられたその２本は、ここの地に根付き そしてある日
お江戸から来た腕利きの行商さんのお口へと入りました。
たちまち気に入り お江戸へと繁殖の地を広げ
そこから日本中へ広がっていったそうです。
今で言う 特定外来種もお口に合えばなんのそのって感じです。
そして現在、春の旬のものとして この日本で 重宝され続けています
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居合い試し切りにもとても鍛練に成ります。
2019/5/22(水) 午後 0:31
モウソウ竹は外来種なんですね！
勉強させていただきました
食用、器に籠にありがたい
アメリカザリガニやブラックパスも食べれるらしいですが定着しませんね
2019/5/22(水) 午後 0:45
たけのこの中でも孟宗竹は肉厚で最高です。
天ぷら、煮ても美味しいです🤗
たけのこご飯は最高です😀
2019/5/22(水) 午後 2:57
竹林〜〜。モウソウダケ！
筍の旬はあっと言う間でした(^^)
渡来から渡って来たとは知りませんでした。
勉強になります。NICE♫
[ /^_^ ]
2019/5/22(水) 午後 4:08
モウソウ竹の道が素敵です。
[ のーちゃん ]
2019/5/22(水) 午後 4:56
えっ〜そうだったんですね〜♪。
2019/5/22(水) 午後 8:16
UMUさん、こんばんは（＾−＾）
孟宗竹は 外来種だったなんて知りませんでした。
この道をずっと行くと、スズメのお宿がありそうですネ〜
2019/5/22(水) 午後 9:56
こんばんは。
孟宗竹は成長が早く、周囲の樹木の成長を妨げるそうです。
そういえば、近年、地の物のタケノコを食べていません。
2019/5/23(木) 午前 0:30
サツマイモと同じに薩摩が発祥の地なのですね。
タケノコ大好きで炊き込みご飯や煮物は幼い孫までも良く食べます。
でも、今年は千葉のタケノコは不作だったそうですが、
聞くところによりますと、タケノコの産地辺りに増殖したキョンという鹿に食い荒らされて出荷できる数が減ったとか。
我が家では３回しか買えませんでした。
2019/5/23(木) 午前 9:44