山菜取り

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先日の新聞に福島の棚倉でチタケから
なんと2万5千ベクレルの放射線が検出されたとの事
500ベクレルで出荷停止のはず。

棚倉といえば、那須高原の隣
赤城の大沼もワカサギが汚染で出荷停止。

こりゃ〜 北関東や宮城、山形、新潟、岩手あたり
まで全滅だな、

赤城まで届くには、日光連山を越えて放射性物質が
来たってことは新潟、宮城、山形は完全にアウト。

赤城方面の渓流釣りのおまけの山菜取りやキノコ取りは
終わったな。
後 何年できないのだろう
セシュウム137の半減期 40年くらいだったか

秩父や神流方面は大丈夫か。

東電なんとかして。  

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釣行時にはりぎりを見つけた。
たらの芽などと同じウコギ科で
食べ方は癖が強いので、てんぷらが良いとのこと

近くに大きな木もあり たくさん取れそう
来年は採取して。味見しますか。

今日は蕗が予定なので、山蕗をたくさん採取。
山ウドもありましたが パス。

しかし、最近は熊の気配があります。いつもは
ほとんど使わない クラッカー
出番が多いねー
熊の糞、足跡目立ちます。

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山の気候は1ヶ月ずれていて
いまたらの芽が食べごろ
以前はコシアブラがうまいよ! と言われ
コシアブラを食べたが

たらの芽ほほうが、食べ応えがあっていいと思うが。

ただ、採取してから、48時間以内に食べたほうがおいしい!
なぜだか 解らないが 何か抜けるようで

独特のくせがなくなる。味も素っ気もないと いったらよいか。
以前に採り置きした物を食べたが
これ たらの芽か?
というくらい 何も味がしなかった。

来週までが 良い時期かも。

ふきのとう 大漁。

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前回、全く採れなかったので
今回はずっと下のほうでさがしました。

雪のない所にぽちぽちと出ており
結構採れました。

ただ、道が怖かった。
あちこちで落石し
くずれた ところに限って
ふきのとうが多かったりする

でも、さっさと通り過ぎないとあぶない。
はらはら しながら
早速自宅で てんぷら、ふき味噌。
最高です。

今年はチタケがない

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今年も釣りの合い間にチタケ採り、まったく ありません。
何とか、ちょっと食べるくらい 採りました。
良いチタケは写真分。他にも採りましたが、
おいしそうでないので処分。
 
しかし
こんなにないのは、珍しい。

もう一回でさいごかな。
 

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