旧・土曜日は点心の日

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水餃子レッスン

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じゅにまい教室での、水餃子レッスンについてです。
 
日本では、餃子といえば焼き餃子!
おいしい焼き餃子は食べられるけど、おいしい水餃子を食べられるお店はあまりないのが残念。。
 
じゃあ・・・たまには、おうちでおいしい水餃子にしてみませんか?
 
水餃子の具のレシピ、水餃子の皮のレシピ、水餃子の包み方をご紹介します。 
 
茹でて食べるのもよし、一品足りないなぁ・・・というときのスープにもよし、お鍋の季節には、凍ったまま
ぽんぽん入れてもらえばとってもおいしい・・・ととても便利な水餃子、おススメです☆
 
これは香港にはないですし、飲茶メニューにも出てこない、北京の点心となります。
(香港のは、あっても包み方が違うかな)
 
このあたりも、レッスンでお伝えできればなと思います。
 
試食の際は、パクチー・お醤油・黒酢・お手製旨辛醤をご用意します、お好みの食べ方でどうぞ♪
 
受講料は6500円となります。
寒い時期がおススメですが、通年レッスンですのでいつでもご予約可能です。
 
レッスンご希望の方は、点心教室スケジュール書庫からスケジュールをご確認いただき、お申し込み
くださいね。

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