何年ぶりかで・・・・・・

何年かぶりに我が家で炭をおこして

いったいいつからあるのか解らない・・・・・これで

本来はスモーカーなのですが　BBQでも十分に役に立ちます

まずは

焼き鳥としゃけにくしを打って

元々スモーカーなので蓋をして

半分蒸し焼きに

お後は　飛騨牛を

良い霜降りでした

孫もおいしそうに

美味しくいただきました。