『光平パン』久々

記念館の勉強会のおやつに予約して作っていただきました。大好評で「もうないの」って声も。流石にフランス仕込みの腕ですね。私も何カ月ぶりに明日の朝、いただきます。

[ひとみん]

とても美味しそうです♪
餡の中に胡桃が入っているんですよね？
薄皮でたまりません！
伴林光平さんも喜んで、空の上から柿の葉寿司を肴に
チビリチビリとお酒をいただいているのでしょうね！

[ten*uji]

餡ではなくて皮にクルミがふんだんに入っています。日替わりのクルミ入りフランスパンも絶品です。フランスパンならワインでしょうか。