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今日は、４０年来の友(初来館の渋い男)を連れて黒川珈琲さんにランチに。日本中を回ってきた彼が、「美味しい」って言ってましたよ。私にはこのサイズのパスタは、「ドクターX」の最終回に出てきたステントや人工血管に見えます（笑）。ステント自体は金属製なので血管に食い込まないように、ある樹脂製のカバーをするのですが、当時は手作業で、これがなかなか難しい（今は知りませんが）。また、人工血管にはキンク（よじれ）が生じないように工夫もされていたり、毎日毎日が試行錯誤でした。クリスマスバージョンのトッピングですが、別の意味で感動しながら食べました。マスター、奥様に感謝。http://www.tv-asahi.co.jp/doctor-x/story/0010/ |
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2017年12月17日
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朝刊より、目に留まったモノを。相変わらず玉田さん、お忙し〜い。「西郷どん」も関連が、どんどん、出てきそう。 |
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今朝の連載「和泉幻視行」、オチが産経新聞らしいです。 |
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