秘伝 奥左衛門焼き ライブ映像

恭喜發財！

２０１１年餃子の日記念の七左衛門さまご夫妻による「秘伝　奥左衛門焼き」のライブ映像の公開です。

 

七左衛門さま、奥左衛門さま、この日のためにご協力誠にありがとうございました！

合作多謝！　本当に感謝であります。

 

もう何にも云う事ナシでありますので、この２部に分かれた映像を是非是非じっくりご覧いただき、しっかりと秘伝をうけついで下さいね。

 

また、その実践結果などもお寄せくださいね。

 

■第１部　準備・焼き始め編です。

 

 

■第２部　焼きあげ・盛り付け編です。

 

 

どうです！　スゴイ完全ライブ版でしたでしょ。

 

是非是非、みなさんも「秘伝　奥左衛門焼き」に挑戦してくださいね！

油ひくのは霧吹きつかうんですね。
勉強になりました！

おひささま
こういう細かい所に「秘伝」があるのですよ！
本当に勉強になるでしょ。
七左衛門さま奥在門さまには感謝・感謝であります。

あ、油は霧吹きでなくても、テフロン加工等のフライパンで
焼く時は、ほんの少量で大丈夫ですよ〜
で、焼くのも皆さん難しく考えすぎだと
奥左衛門は言っておりました（笑）

七左衛門さま
誠にありがとうございました。
お陰さまで、記事にＵＰさせていただきました。
また、油の使い過ぎや火力などみなさんお気づきになることもあろうと思います。きっと役立つテキストになることでしょう。
これを機会に奥左衛門焼きに挑戦する方が増えるといいですネ。
奥左衛門さまにも是非、お礼をお伝えくださいネ。
合作多謝です！

昨日夜お電話頂いたのに、手元に携帯置いてなかったので
気が付きませんでした・・
すいません〜

七左衛門さま
わざわざすいません！
イの一番に、無事にＵＰできたことをご報告し、御礼を申し上げたかったまでで〜す。
夜分にご心配をお掛けして、スイマセンでした。
今後とも、奥左衛門さまにもよろしくお願いいたします！
そうそう、支店の方でも「美味しい焼き方」や「商品紹介」で使わせていただきました。
重ねて、合作多謝！です。

素晴らしいです！！（感動のポチッ♪）我が家では、餃子を焼くのだけはカミさんが上手く、自信を持っているので、鉄板椀さんの餃子が
届きましたら、奥左衛門焼き、やってもらいます〜！！

ネクシーさま
先日はご注文をいただきありがとうございました！
さて、この「奥左衛門焼き」は本当に凄いでしょう。
アタシもビックリ！しました。
何しろ、準備から始まってお皿に盛りつけるまでの、完全ライブ版ですので、すっごくご参考になると思います。
ぜひ奥さまにご覧いただいて、美しく焼きあげてもらってくださいね〜。

音がなんとも言えません。食欲を誘いますね。

ハバネロさま
そうでしょう。
あの焼けていく「音」は本当に食欲をそそりますね！
匂いまでしてきそうで、何度見てもお腹がすいてきます。