鯛めし 弁当

静岡に行ったので、駅弁の名門 東海軒の「鯛めし」、それも「元祖 鯛めし」を買った。

 

 

なにしろこの東海軒といえば駅弁事始めに出てくるような由緒ある駅弁屋さんの一軒だそうで、その上、この「鯛めし」の開発物語が、なかなかふるっていた。

 

駅弁学講座（林順信・小林しのぶ 集英社新書）によれば、明治25年1月の静岡に大火があって、その大火の後日談的にこの駅弁が誕生したとのことである。

 

今や弁当の掛け紙は紙蓋と一体化するといった改良はあったものの、この元祖 鯛めしは当時の姿を残しているものだと思う。

 

というのは、もっとオカズが充実した鯛めし弁当もあって、お代は200円ほど高かったように記憶している。

 

新幹線の前席の後ろ利用したテーブルと比べて欲しいのだが、現在主流の弁当と比較するとかなり小ぶりな弁当である。

 

鯛（はなんの鯛かはわからねど）のそぼろが茶飯にかかったご飯にたくあん二きれというこの弁当は、明治の素朴さというか質実剛健さが伝わってくる。

 

 

これでなにか文句があるのか！といった歴史と伝統に裏付けされた力強よさすら感じられるのは、さすがである。

 

小田原の東華軒にもこの東海軒の鯛めしにインスパイアされたと思われる鯛めしの弁当があるが、東海軒の方が甘味が少なくてさっぱりしている印象である。

 

なので、一気に食べてしまったのだが、付け合せに東華軒に入っていたと記憶している、静岡名物「わさび漬け」が入っていたらもっと嬉しかったようにも感じる。

 

しかし、本家・元祖の風格があるので、いたずらに変化を加える必要もないのかな。

このあたり、変化・進化のさせ方というのは難しいのだろうなと思う。

 

駅弁が生まれてからもはや100年は過ぎていると思われるが、このような懐かしさを停滞とみるか伝統と感じるか、なかなか複雑であります。

 

そんなことを考えるに、オカズの多い「上級の鯛めし」と食べ比べてみるもの次の機会のお楽しみであります。

これは今時なかなか渋い駅弁ですね。最近駅弁に個性が感じられないから、これは 意気よし！ と言うべきでしょうか。

鯛メシなんだから
全部鯛メシ 何か ？ （笑）

旨そう〜 ！

ハバネロさま
確かに「意気よし！」という清々しさが感じられますね。
直球勝負ですから。

つぶやきさま
そのとおりですよ。
これだけストレートですと、文句の付けようがありません。

ほんとにシンプルですね。
まさに「どうだ！」と自信に満ち溢れたお弁当であります。
食べるほうもこうだと「ははぁ〜っ」とひれ伏してしまいそうです。

てっきり、屋台で買った、オカズや飯をビニール袋に入れて弁当箱代わりにするという東南アジア・スタイルかと思ったよ

そのタイ飯と違う？ 失礼しました〜

鯛飯オンリー(^-^)/こだわっているお弁当なんですね〜(*^_^*)

今、駅弁も色々なお弁当がある中(^-^)/
付け合わせが沢庵だけと言うのも〜…。
鯛だけに全部鯛らげて〜（笑）

この鯛そぼろが全部鯛でんぶだったら悲惨な弁当になりますね〜！(笑)

korotaさま
さすが元祖の貫録でした。
が、これ以上の量ですと、ちょっと飽きるかな…と。
ぞれに上の鯛そぼろがポロポロなので、スプーンの方が食べやすいかなと。
そこが元祖なのかなと思いつつでしした。

ケンじろうさま
すっかりボケていただき、誠にありがとうございました！
鯛めし＝タイ飯ということで、確かにのブログですと違和感がないですよね〜。

アリエルさま
ちゃんと「鯛らげ」ましたよ〜。
でも単調なお味ですから、これ以上量が多いとちょっと飽きるかな。
しかし、さすがに由緒ある弁当は実力がありました。

tommyさま
確かに、確かに。
この鯛そぼろでも多少の甘さがありますが、これが全部でんぶなら、辛いものになってしまうでしょうね。
ああ、恐ろしい。

流石「元祖」だけのことはありますね
最近の「元祖」も怪しいものがありますから・・・
simple is bestです！

酎年おやじさま
これは貫録というべきでしょうか。
仰るとおり元祖の貫録が感じられるお弁当でした。
怪しい「元祖」もありますが、説得力がありましたよ。

ほんとに鯛めしだけなんですね！
私なんかは、ビールのつまみにサイドメニューが欲しくなって、結局２人分くらい食べてしまいそうなので、鯛めしにはおとなしくお茶でしょうか？＾＾ゞ

きなこさま
さすがにこの駅弁で一杯やるのは難しそうですね。
なにせ味があってもご飯が主体ですから。
さすがのアタシもお茶でいただきました。