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連休であった、そして暑かった。
暑さに弱い体型なので、自宅でウダウダするしかないかと覚悟していたらご常連のkorotaさまがお声をかけて下さり、緊急オフ会が開催された。
しかし、この気温であったので駅前で集合するやいなや会場に直行である。
日に当たることはキケンですらあるからである。
時々伺う、銀座のニュー鳥ぎんである。
隣にはよく似た名前のお店もあるが、親の代からこちらに決めている。
いつだったか誤って「ニュー」ではないほうに入ってしまったのだが、お味はおろか居心地がまるで違った。
その当時生きていたオヤジにそのことを話すと「そーだろう」ということだった。
身を以て、鉄飯碗も「ニュー」の方が良いお店だと思う。
そんなこともあってご常連の方々とは是非ここで乾杯をしたかったので、良い機会であった。
焼き鳥やさんのニュー鳥ぎんなので、焼き鳥を注文した。
四人だったので、お得なサービスセット(一人前1000円だか)を4人前注文した。
鉄飯碗は基本的にタレであるので、手羽先を除いてタレの串がでてきたのだが、四人前ということで、三皿にもなってしまったから、ほかに注文したのは枝豆程度。
それ以上注文すると机の上に並べきれなくなりそうであるからね。
なぜタレかということであるが、塩ではそのお店の腕前が見えないというか味わえないような気がするから。
最近は気取ったお店でどこどこの塩だとか何とかのシオだとか能書きを云うところがあるが、鉄飯碗にはシオのしょっぱさを味わい分ける能力が無いのである。
だから多少は味がわかるタレにしている。
その上、今年はありつけないウナギのことなどもついでに思い出してみた。
だから七味や一味でなど食べないで、山椒で食べるのである。
一串で二度美味しいか。
沢山呑んだ人達もいたので、一次会の締めには小柱の釜めしを一つだけ頼んだ。
左上に写っている鳥スープは釜めし一つに一杯ついてくるのだが、これは人数分だけ頼んだ。
これにも山椒を吸い口に振って、また一杯飲み物を追加した。
いつかもっと大人になったら、このスープと飲み物だけで過ごしたく思う。
胃袋に負担がかからず、しかし滋味があるので少々呑み過ぎても大丈夫であろうからなかなかの方法だとおもうのだが、どうだろうか。
と考えるような脳味噌になってくれば反省会が早くも始まる。
休日の銀座なんてやっている店が少ないことをいいことに、いつものブリックに行った。
写真がアヤシクなっているのは、ここでの反省会でも呑み過ぎたためで、だからここの反省会がどれだけ楽しいものであったかご理解いただけると思う。
こんな反省会なら、毎度やりたい位であります。
そうなっては酔い覚ましが必要なので、新橋まで歩いた。
烏森神社で武運長久を祈り、釜めしを食べていない方の小腹を満たすことにした。
偶然通りかかった、元の桜田小学校にとなりにある台湾料理屋に飛び込んだのだが
香味というこのお店は大当たり。
大変に優しく美味しい台湾料理を出してくれる。
豚のアバラのところの肉を揚げたものや、乾かしたような高野豆腐を細切りにしたもの、これはそうでもなかったが青梗菜の炒めたものを注文した。
その上、このお店のご常連と思われる方の注文した「銀ナントカ」という揚げパンのようなものを一切れわけていただき
このうす甘いお味は、なかなかのもの。
今度は素面で来て、きちんと全体像を把握しなおしたい食べ物のある。
また紹介が前後したが、葛にて肉餡をまとめた、水ようかんの具が餡子ではなくて肉まんになったようなプルルンとした饅頭(?)も大変に美味しかった。
写真だとふろふき大根のようだが、これを切り分けてもらったのがこの写真。
いくら写真を眺めるよりも、食べた方が良い。
百見は一食にしかずである。
最後にはご自慢の牛肉麺を食べた。
サスガ自慢の一品だけあって、これがまたバカ辛くなくトマトの甘さがコクとなり、大変に結構な麺であった。
そして今、トマトでおもいだしたのだが、トマトと玉子の炒め物も注文していた。
それに湯葉巻きのようなものも写っていた。
これもサクサクとした皮でうまかったな〜。
なんだがいい加減酔っぱらっていたので、鉄飯碗の話が諄くなった。
これは誠に失礼しました。
ので、今度はその失態のフォローに一件目で行きたいのである。
みなさん懲りずによろしくお願いいたします。
野毛のユニー小屋、新橋の香味である。
補遺
今回のオフ会中に大阪の話題が出たのだが、大阪ミナミ以南の飲食店情報は、最近ブログで行き来している
和さんのブログを紹介したい。
和の休日.nom というブログをなさっている。
文も楽しく、写真も旨そう。
お仲間も愉快なのに、良いお店については住所や電話番号などまで教えてくれる。
ぜひ、大阪好きのアナタはチェックしてみてくださいね。 |
OFF会でON!
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美味しいお店なんですね。
2012/7/16(月) 午後 8:04 [ - ]
母親自慢さま
是非お出かけになってみて下さい。
本当に美味しいお店ぞろいの一夜でありました。
2012/7/16(月) 午後 8:07
これを読むまでニュー鳥ぎんは鳥ぎんのアネックス的なところだと思ってました。鳥ぎんには何回かいきましたが、たしかにニューのほうがオイシそうですね
2012/7/16(月) 午後 8:11
ハバネロさま
絶対に「ニュー」の方をオススメします。
このお店、こう見えて3階まであるような結構な大きさで、お味とともに驚きますよ。
2012/7/16(月) 午後 8:14
ニュー鳥ぎんは通産省に勤めてた叔母が大好きなお店で自分が休みの時に叔母の仕事帰りに待ち合わせしてよく連れてってもらいましたよ〜!
修行中で貧乏だったのでここでの食事はスゴイ楽しみでした!(笑)
2012/7/17(火) 午前 1:25
tommyさま
ご存じのお店でしたか!
確かにこのお店、お客さんには女性同士の方も多くて、「食べる派」の方にも支持されてますよね。
最近はランチもやっているようですので、お昼ごはんにもいいですね。
2012/7/17(火) 午前 5:44
どうもどうも、突然のお誘いにお付き合いいただきありがとうございます。
そして、素敵なお店を2軒教えていただき、さらに1軒嗅ぎつけていただき(笑)ありがとうございます。どのお店もよかったぁ〜。
ニューはお昼に、あるいはちょいと一杯でもいいお店。ブリックはほんとひっさし振りにあのようなお店にお邪魔しました。
香味は雰囲気にお店のご主人ともによかったですねぇ。あと、ご常連さんも・・・。またまた、ここでおおいにやりたいです。
2012/7/17(火) 午前 10:20
korotaさま
こちらこそお誘いありがとうございました。
大変楽しく調子に乗って、いつものお店を引き回し、揚句に新店開拓まで引っ張ってしまい、誠にどうも失礼しました。
しかし、最後の香味は大当たりでしたね。
久しぶりにハナが効いて、良いお店も発見できたのはkorotaさまと烏森神社のご加護かと。
あそこなら駅から近く目印もハッキリしてますので、また現地集合でやりたいですね。
次回は涼しくなった頃、お月見あたりにあの台湾肉圓(でしたっけ)をといった感じでいかがでしょう。
これからもよろしくお願い申し上げます。
2012/7/17(火) 午後 9:02