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日中越港 飲食と酔っ払いの記録みたいな。Khong say Khong ve !

餃子のお勉強

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久しぶりに大好きな皿うどんを食べにリンガーハットに行ったらば、偶然にも教材に出会ってしまった。
 
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鉄飯碗ならぬ鉄鍋餃子定食を始めたということが天井からぶら下がっていることを発見してしまった。
 
日々の餃子生活を離れ、久しぶりで皿うどんをと思っていたのに、やはり気になって仕方ばない。
なにせ国産に拘ったリンガーハットのしかも餃子でありますから、皿うどんも食べたいのにこちらの餃子も食べたくなって、その気持ちとはウラハラに体の方はそうな食べられなくなってしまっているので、本当に困りました。
 
ところがメニューをよく見ると、両方とも食べられるようなセット商品があるではありませんか!
 
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しかも、お手軽なお値段で「お得ランチ」でありますよ。
ホントに頼もしい、今のアタシにピッタリなランチセットであります。
 
しかし、皿うどんではなくチャンポンメンの方なのにがっかりしつつ、50代も半ばになるとズウズウシイですね。
皿うどんでこんな定食はないのでしょうかと尋ねたところ、あったのですよ皿うどんとのお得ランチが。
 
しかもよく見れば、ちゃんと書いてあるではありませんか!
最近、老眼が進行しているせいで字を読む気力・眼力ともに衰えた結果、読み落としていたのですね。
心から歳はとりたくないと痛感した次第です。
 
で、やってきました皿うどんと餃子の定食!
 
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でもなんだかちょっと量が少ないような感じですね。
 
と、メニューをよく見たら
 
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どうも「スナック」と付いたものは、盛り少量を表す用語であったようで、上の写真の右(スナック)と左(普通の)を見比べなければいけなかったようです。
 
どうも不慣れな(久しぶりな)お店なので、こんな細かな事まで気がつかなくて、ね。
もうちょっと素人にも分かりやすくしてくれるとありがたかったのですが・・・。
 
ということで、餃子のお勉強というよりメニューや表現のお勉強になった次第です。
店にいると店内常識で進めてしまうのですが、初めてのお客さまにも誤解されないような表現が大切だと痛感いたしました。
 
で、刷り物と云えば、このメニューにも感心しました。
 
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当店では「食べる豆板醤」と云うのを扱っておりますが、こちらは「食べるミルクセーキ」。
今回は自分のお腹の具合でこちらを楽しむことはできなかったのですが、なんだか興味シンシンであります。
 
次回は是非一度食べて、当店のアンニンプリンと食べ比べてみたいものです。
 
ということで、今回は餃子のお勉強からはいささか離れてしまいましたが、メニューなどの表現は大切であると実感した次第です。
 
この休みに自店のメニューを見直しましょうか。

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リンガーハットおいしいですよね。今はこんなに気軽に本格的なちゃんぽんが食べられる、リンガーハットに感謝です。
行くと必ず餃子は頼みますが、さらに新しい餃子も登場したのですね。わたくしは皿うどんというとちゃんぽんと同じ麺を使ったやつなんですよね。それもここでは食べられますが、セットのバリエーションが少ないのが、とほほです。

2013/7/18(木) 午前 7:54 kor*tah*

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korotaさま
やはりお食事中心のお店ではセットメニューは大切ですね。
当店でもお値段は一緒なのに、セットにしたらばご注文が増大しました。
やはり「わかりやすく」というのが肝心な点であったように思います。これからもセットメニューの研究を続けたいと思っています。

2013/7/18(木) 午前 9:27 ナンカドウ?


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ナンカドウ?
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