こんにちは、ゲストさん
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先日から 学習と試作を 繰り返しておりました 香腸蛋餅（中華風お好み焼き）ですが、教えてくれたジェイさんと、お客さま代表のダンサーさまと最終的な打ち合わせを行い、合格をいただきました。
ので、、ただちに 張り出しメニューに採用いたしました。
基本はソーセージ（香腸）が入った、中華風のお好み焼き（モダン焼き）ですが、煮チャーシューやシーフード（試用期間中）でも。その他、当店にあるものなら、なんなりと。
お味は、やや甘めのオイスターソース味と、ピリ辛の焼肉のタレ味、お好み焼きソースやウスターソースも。
具と、ソースの順列組合せで、バリエーションも豊富です。
ちょっと 胡椒を かけて ご提供申しあげますが、お好みで、マヨでもケチャでも なんなりと。
鉄飯醤でマイルドな辛さを加えるのは、ジェイさん好み。
ぜひぜひ、お楽しみ下さいね〜。
一皿４５０円。
オツマミにも、ご飯のおかずにも ピッタリです。
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